Германия: Посадка картофеля увеличилась на 2,2%

Отчетность предприятий по выращиванию сельскохо­зяйственных культур показывает, что площадь посадки картофеля в этом году (по сравнению с предыдущим) выросла на 2,2%, до 241,800 га. Но это все же это на 1,2% меньше, чем было два года назад. Безусловно, ранние данные о пло­щадях под выращивание весьма расплывчаты, впоследствии они могут быть скорректированы, но тенденция к расширению уже очевидна.

Хотя необходимо учитывать, что в разных регионах картина может отличаться. До сих пор AMI располагает данными только по трем землям: Тюрингия + 3,4%, Бранденбург - 2,2%, Северный Рейн-Вестфалия + 2,2%. Данные из других федеративных земель городские управ­ления должны предоставить до середины июля.

Ситуация на рынке

Картофеля прошлого урожая на рынке ста­новится все меньше и меньше. Многие упаков­щики утверждают, что к началу июня должно произойти оживление импорта. Сообщество Heidekartoffelverbund в середине мая последний раз за сезон 2015/16 установило цену на столо­вый картофель в 22 евро/100 кг. Ранее товары из хранилищ продавались по цене от 30,00 евро/100 кг. Импортеры раннего картофеля сообщают о достаточно высоком уровне спроса на их товар на рынке, хотя цены сильно варьируются в зави­симости от страны-производителя. Картофель, поставляемый по договору из Египта, продает­ся по цене около 50,00 евро/100 кг, из Израиля - 60,00 евро/100 кг, товары, поступающие без до­говора из Испании, - до 75,00 евро/100 кг.

Стоит отметить, что рынок в Испании оста­ется очень устойчивым. Многие упаковщики все чаще стараются приобретать картофель в Кар­тахене (Андалузия), так как продукт, выращен­ный на этой территории, соответствует всем необходимым требованиям по качеству. Цены на картофель с плотной кожурой сорта Soprano (Сопрано) в Картахене колеблются в границах от 52,00 до 53,00 евро/100 кг. Но получить това­ры из Андалузии, поставляемые без договора, очень сложно. После того, как урожай в Карта­хене будет собран, поставки из этого региона должны улучшиться.

Нидерланды: Предложение картофеля на рынке едва покрывает спрос

Спрос на картофель в стране превы­шает предложение. Это происходит, с одной стороны, из-за роста цен, с другой - из-за активно ведущихся работ на полях. Потребительский картофель растет, в основном, на глинистой почве, и в этом году потребовалось больше времени для высыхания земли. По показаниям Союза фермеров VTA, в середине мая цены на сырье для картофеля фри фиксировались на уровне от 18,00 до 22,50 евро/100 кг, на экспортный картофель - от 14,00 до 23,00 евро/100 кг. Экспорт поддерживается на высоком уровне. Больше всего заявок на покупку приходит из Польши.

Великобритания: картофеля хорошего качества становится все меньше и меньше

Цены на картофель не меняются. Однако предложение продукции вы­сокого качества весьма ограничено. В основном, картофель закупается на востоке страны, где осталось больше запасов, а также ввозится из-за рубежа.

Запасы минимальны

В конце марта AHDB (Совет по развитию сельского хо­зяйства и растениеводства Великобритании) подтвердил, что запасов картофеля в стране осталось немного. В этом году запас картофеля остается на уровне около 1 млн тонн, что на 300 000 тонн меньше, чем в предыдущем. Такое по­ложение вещей объясняется ценовой ситуацией. AHDB от­метил, что к 13 мая сорт картофеля Arrow (Арроу) в контей­нерах по 10 кг или в мешках по 12,5 кг из Корнуолла шел по цене 128,00 до 153,00 евро/100 кг. Отдельно был выделен сорт картофеля Riviera (Ривьера) из Кента, стоимость кото­рого достигала 217,00 евро/100 кг.

Цены на товары в упаковке продолжают расти. В мае за круглый сорт картофеля качества 1 предлагали в среднем по 43,00 евро/100 кг. Для покупателей картофеля в мешках (представители оптовых рынков, кафе) это слишком высо­кая планка, идти на подобные расходы они не готовы. На востоке, по показаниям AHDB, цены устанавливаются зна­чительно ниже - 36,50 евро/100 кг. На картофель фри цены к маю поднялись и остаются на довольно высоком уровне. Это касается также сорта картофеля Maris Piper (Марис Пай- пер), стоимость которого фиксируется в пределах от 29,00 до 31,00 евро/100 кг. Цена на картофель сорта Challenger (Челленджер) колеблется от 21,70 до 23,00 евро/100 кг.

Франция: рекордные площади посадки картофеля

В начале мая Союз фермеров UNPT про­гнозировал дальней­шее расширение площадей под выращи­вание картофеля на 2016 год. Согласно статистике министерства сельского хозяй­ства, площадь под выращивание продо­вольственного картофеля в наступившем сезоне официально увеличилась на 2,2%, до 125.000 га. Это рекордное количество гектаров. В других направлениях ожидает­ся мало изменений - за исключением обла­сти технического картофеля, в отношении которой сохраняется неопределенность, и направления по выращиванию раннего кар­тофеля, где есть тенденция к сокращению.

Все больше и больше сырья для переработки

В прошлом году урожай продоволь­ственного картофеля был намного богаче, чем урожай картофеля для переработки. С одной стороны, это было обусловлено развитием площадей под выращивание столовых сортов, с другой - заключением новых договоров на поставку картофеля в магазины. В этом году в стране наблюдает­ся значительный рост производства карто­феля фри. Соответственно, больше площа­дей отводится под выращивание сырья для переработки. Скажется ли данный факт на урожае - покажут погодные условия.

Бельгия: Цена на картофель сорта Bintje достигает 20,00 евро/100 кг

Цены производителя на сорт картофеля Bintje (Бинтье) стартуют от 20,00 евро/100 кг. На картофель сорта Fontane (Фонтане) цена уже достигает 21,00 евро/100 кг. По мнению экспертов, в ближайшем будущем спрос будет превышать предложение.

Восточная Европа: Предложений все меньше

Российские и украинские фермеры говорят об истощении своих запасов. Предложений все меньше и меньше. Средние цены в России достигли план­ки в 7,00-11,00 евро/100 кг. Стоимость раннего картофеля устойчива. На рын­ке представлены товары из Египта, Па­кистана и Израиля, оптовая цена на них составляет от 34,00 до 38,00 евро/100 кг. Только на Украине фермеры при хорошем качестве получают в среднем 2 евро/100 кг. К 16 мая цены до­стигали от 12,00 до 14,00 евро/100 кг. Предложение на ранний картофель из Средиземноморья увеличивается. Он идет не­много дороже: от 35,00 до 42,00 евро/100 кг.

По-другому обстоит ситуация на востоке ЕС. Сокращение предложения в Польше ведет к увеличению цен. Товар хоро­шего качества можно встретить редко, к середине мая цена на него колебалась на уровне от 19,00 до 24,00 евро/100 кг, что на 4,00 евро/100 кг выше, чем на первой неделе мая.

Перевод Марии Лоповок
По материалам сайта www.ami-informiert.de

Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30