Мы продолжаем наблюдать за семенными посадками хозяйства ООО «Агросфера». Как и обещали, в этой статье будет больше внимания уделено применяемой системе защиты посадок. Выращивая семенной картофель, нужно понимать, что на первом месте стоит именно качество, а не количество получаемого продукта, поэтому и система защиты требует большего внимания и средств. Сразу хочу сказать, что помимо химических обработок проводились фитопрочистки, на которых вручную с поля удалялись все инфицированные растения.

 

 

После формирования греб­ней по всем сортам была проведена гербицидная обработ­ка препаратом Зенкор,СП. Сорт Винета является наиболее чув­ствительным к действующему ве­ществу зенкора-метрибузину, по­этому норма расхода на нем была заведомо снижена. 

Первая фунгицидная обработ­ка проводилась при высоте рас­тений примерно 15 сантиметров, был выбран препарат Инфинито, который не вызывает резистент­ности у картофеля. Также в бако­вую смесь добавили инсектицид Карате Зеон в норме 0,3 л/га, для предотвращения лёта переносчи­ков вирусов. На основе опытных данных определили, что сорт Ма­эстро более других подвержен заболеванию альтернариозом, по­этому при обработке этого сорта в баковую смесь добавили препа­рат Скор в норме 0,3 л/га.

Следующая обработка была произведена по всем сортам 4-5 июля только препаратом Карате Зеон в норме 0,2 л/га.

Вторая фунгицидная защи­та сделана через 14 дней после первой. Вместо перитроидного инсектицида Карате Зеон был использован неоникотиноидный препарат Актара, который больше подходит для уничтожения тли в этой фазе лёта.

Третья фунгицидная обработ­ка проводилась трансламинар­ным фунгицидом Ревус с добав­лением инсектицида Карате Зеон. Для сортов колетте и винета четвертая обработка была комби­нированная: фунгицид Ширлан с десикантом Реглон Супер. Что касается отдельно каждо­го сорта, то основные показатели роста соответствуют заявленным в паспортах этих сортов.

 

Сорт Колетте по состоянию на 05.07.2013

Высота растения 45-50 см. Количество стеблей 4-6 шт. Количество завязавшихся клубней 12-14 шт.

 

Сорт Маэстро по состоянию на 08.07.2013

Высота растения 55-60 см. Количество стеблей 6-8 шт. Количество завязавшихся клубней 16-20 шт.

 

Сорт Джелли по состоянию на 08.07.2013

Высота растения 45-50 см. Количество стеблей 6 шт. Количество завязавшихся клубней 8-10 шт.

 

Сорт Винета по состоянию на 05.07.2013

Высота растения 55-60 см. Количество стеблей 7-8 шт. Количество завязавшихся клубней 16-18 шт.

 

Сорт Шери по состоянию на 08.07.2013

Высота растения 50-55 см. Количество стеблей 4-6 шт. Количество завязавшихся клубней 15-18 шт.

Итак, 8 августа была проведена десикация сортов Винета и Колетте. Уборку запланировали на 22 августа. Четырнадцать дней после десикации - достаточный срок для образования плотной кожуры на картофеле. На среднераннем сорте Джелли ботву уничтожали в несколько этапов - как механиче­ски, так и химически (рис. 5).

 

УБОРКА КАРТОФЕЛЯ

 

Это завершающий техноло­гический процесс выращивания картофеля, который является наи­более сложным и трудоемким. От правильной организации процес­са сбора урожая зависит качество клубней и их лежкость.

При уборке урожая мы при­меняем картофелеуборочные комбайны фирмы Grimme, они обеспечивают высокую скорость уборки и низкую травматичность картофеля (рис. 6).

Картофель с поля транспорти­руется на склады, где он очища­ется от земли, инспектируется и делится на фракции.

Закладываем картофель в деревянные контейнеры, сушим, если погода позволяет, на улице, потом выставляем в хранилища на лечебный период - 15 дней при температуре 15-18 градусов Цель­сия. После лечебного периода температуру плавно отпускаем до 3 градусов (рис. 7).

 Из таблицы видно, что самую большую урожайность дал французский сорт Маэстро, и при всем этом он показал хорошую товарность, количество фракции - 28-55 (ГОСТ) составило 80% от всего объема. Также отметим сорт Шери, который не только дал большой урожай, но и показал себя как неприхотливый, устойчивый ко многим заболеваниям сорт.

Из наблюдений можно сделать вывод, что французские сорта Маэстро и Шери не уступают по основным показателям немецким сортам, а по некоторым даже превосходят.

 

ХРАНЕНИЕ

 

Основным фактором, влия­ющим на всхожесть семенного картофеля, является температура хранения. Кроме того, картофель как продукт питания является своего рода биоэнергетическим аккумулятором. Содержащиеся в нем углеводы (сахар, крахмал) вступают в окислительно-восста­новительные реакции, превраща­ются в диоксид углерода, и тогда клубни начинают портиться. В свя­зи с этим для их сохранности не­обходимы оптимальные способы и режимы хранения. Только зрелые, сухие, чистые, здоровые клубни хо­рошо хранятся. В наших хранилищах установлена голландская система вентиляции Agrovent, которая способ­на автоматически поддерживать за­данную температуру в продукте и сво­евременно вентилировать склад.

С каждой партии семенного кар­тофеля были отобраны образцы для клубневого и вирусного анализа. Об­разцы отправлены в соответствующие лаборатории. Эта процедура является обязательной для семеноводческого предприятия. В наше время все ово­щеводческие предприятия выставля­ют высокие требования к качеству семенного материала, мы в свою очередь пытаемся удовлетворять этим требованиям.

 

Заключение

 

Мы заканчиваем наш Дненик наблюдения в рамках семенного проекта ООО «Агросфера», кото­рый включал в себя уже опробо­ванные немецкие сорта (Джелли, Винета, Колетте) и новые для оте­чественного рынка сорта - Маэ­стро и Шери - от французских се­лекционеров.

Выводы делать вам! 

Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30