Региональные особенности и весенние капризы природы — основные причины того, что в 2017 году обеспеченность России картофелем собственного производства составила 90,7% вместо необходимых 95%, считает академик РАН и РАСХН Эльмира Крылатых

 

«Ничего трагического или критического в этой ситуации нет, — уточнила она. — Наших возможностей вполне достаточно для производства картофеля в необходимом для населения объёме. Было бы очень непонятно, если бы страна, которая имеет такие возможности, превратилась бы в крупного импортёра картофеля».

 

Однако она подчеркнула, что учитывать следует не только урожай этого продукта, но и то, как он попадает на стол к потребителю. Необходимо внимание к технологическим и организационным моментам, из-за которых имеют место частые потери картофеля при хранении. По мнению Крылатых, в РФ ощущается недостаток баз и несоблюдение условий хранения картофеля, а кроме того, есть немало хозяйств, у которых нет своих достаточно надёжных хранилищ. При этом академик уточнила, что нужна именно налаженная система хранения, а не отдельные пункты.

 

«РФ бесспорно может обеспечить себя картофелем на уровне, необходимом и для внутреннего потребления, и для экспорта в другие страны, — отметила она. — Наша страна обладает и, конечно, может увеличивать объёмы экспортных возможностей картофеля. Если это сделать с умом и правильно, то картофель действительно может стать перспективной отраслью».

Напомним, что Счётная палата РФ, изучив результативность мероприятий, направленных на импортозамещение плодово-овощной продукции, пришла к выводу, что в 2017 году самообеспеченность России картофелем составила 90,7%. Более того, за последние 10 лет посевные площади под картофель в домашних хозяйствах РФ сократились в 1,7 раза. Доктрина продовольственной безопасности России предусматривает пороговое значение самообеспеченностью картофелем на уровне не менее 95%.

 

Подробности: ИА REGNUM.

  • Битва за посадки. Отечественный семенной картофель отвоевывает позиции на рынке

     

    Непредсказуемый рынок каждый год заставляет производителей картофеля пересматривать свой взгляд на бизнес: технология, которая сегодня была рентабельной, завтра может привести к банкротству, а продуктивные сорта из-за новых санкций стать недоступными. В том, как работают успешные картофелеводы и на что необходимо делать ставку, чтобы не упустить прибыль и получить высокий урожай, разбирались корреспонденты журнала «Агротехника и технологии».

    Подробнее...  
  • «Всероссийский день картофельного поля-2018» состоится в Свердловской области 22-23 августа

     

    Крупное отраслевое мероприятие с участием Минсельхоза России состоится в Свердловской области 22-23 августа. «Всероссийский день картофельного поля-2018» соберет на полях АО АПК «Белореченский» ученых, семеноводов, поставщиков специальной техники и оборудования, средств защиты растений и агрохимии – всех, кто работает в отрасли картофелеводства из разных регионов России.

     

    Подробнее...  
  • Программа Дня картофельного Поля PotatoRussia 2018

     

    Программа Дня картофельного Поля PotatoRussia 2018

    03.08.2018, АПХ Добронравов АГРО Брянская область, Навлинский район, п. Чичково

    09:00 Начало регистрации участников и гостей Дня поля

    Подробнее...  
Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31