Гавайская компания Celine’s Best, завоевавшая популярность благодаря своим вафельным сосискам, вновь расширяет границы стрит-фуда, представляя оригинальную новинку — картофельные палочки. Владелица бренда Селин Чонг, изначально задумывавшая название как символ гибкости и возможности делиться своими любимыми блюдами, нашла вдохновение в неожиданном месте: во время уборки склада она обнаружила забытую вафельницу. Так родилась идея создать картофельные палочки — блюдо, напоминающее драники: тертый картофель с хрустящей сырной корочкой снаружи и нежной текстурой внутри.
Новинка уже доступна в шести вариантах начинок, что позволяет удовлетворить самые разные вкусы. Помимо оригинальной версии, гости могут попробовать палочки с сыром, терияки-майонезом, сырным барбекю, чесночным сыром, барбекю с чипотле, а также с беконом и ранч. По словам Чонг, наибольшей популярностью сейчас пользуется чесночно-сырный вкус, за ним следует терияки-майонез, а вариант с беконом и ранч стремительно набирает обороты. Увидеть и попробовать новинку можно на различных мероприятиях Оаху, включая What the Truck?! в Вайкеле, Ночной рынок New Wave в Каполеи и Ночной рынок Village в Перлридже. Сама владелица признается, что ее фаворитом является версия барбекю с чипотле, и намекает, что в 2026 году поклонников Celine’s Best ждет еще один сюрприз.
