После всех проблем, вызванных остановкой пищевой промышленности во время пандемии коронавируса, на рынке картофеля в округе Арустук (штат Мэн) наблюдается рост продаж, поскольку США начинает возрождать экономику. Об этом сообщает газета Bangor Daily News .
Два месяца назад многие фермеры вынуждены были искать новые пути реализации картофеля урожая 2019 года, поскольку рестораны закрылись, а ярмарки, фестивали и концерты были отменены по всей стране. Перерабатывающие предприятия также до минимума сократили заказы на сырье. Часть запасов удалось реализовать через магазины и рынки: продукция была востребована, так как многие люди начали готовить дома. Но будущее отрасли все равно вызывает опасения, в том числе и на федеральном уровне. 1 июня сенатор США Сьюзан Коллинз (штат Мэн) написала письмо министру сельского хозяйства Сонни Пердью с призывом оказать прямую помощь всем американским фермерам, занимающимся выращиванием картофеля.
Президент Картофельного совета штата Мэн Дон Фланнери также считает, что о полном восстановлении говорить рано.
Фланнери отметил, что он рассчитывает на осторожность всех участников рынка. По его оценке в текущем сезоне фермеры штата отвели под картофель на 4 000-5 000 акров меньше, чем в прошлом сезоне, следовательно, урожай сократится примерно на 10 процентов. Это разумный шаг, учитывая, что страна не готова пока вернуться к прежним объемам потребления: даже в тех штатах, где восстановление идет самыми быстрыми темпами, губернаторы ввели правила, запрещающие ресторанам работать на полную мощность.
Полный текст статьи читайте в газете Bangor Daily News здесь
