Региональный бренд «Тамбовская картошка» станет участником первого национального конкурса брендов продуктов питания «Вкусы России».
В Тамбовской области выращивать картофель начали в 1841 году. В течение нескольких лет культура получила успешное распространение на территории всего региона. Плодородные черноземные земли, благоприятный для картофеля климат способствуют успешному возделыванию культуры и по сей день. По словам экспертов, тамбовский картофель отличается высоким содержанием крахмала, хорошими вкусовыми качествами.
«Тамбовская картошка» — не просто региональный бренд. Он узнаваем на территории всей страны. Как известно, на рынках различных городов России продавцы, чтобы повысить спрос на картофель, зачастую присваивают ему название «тамбовский». Ведь «Тамбовская картошка» в приготовлении очень рассыпчатая и вкусная.
Отметим, что в Тамбовской области в честь картофеля организован областной праздник, который ежегодно проводится на Покровской ярмарке. Сотни килограммов картошки готовят или в большом котле. или на огромной сковороде, а потом угощают всех желающих в рамках народных гуляний.
По данным управления сельского хозяйства области, в этом году в сельхозпредприятиях региона собрано более 112 тысяч тонн картофеля. Основная же доля выращивания картофеля приходится на личные подсобные хозяйства.
Заявка на участие регионального бренда «Тамбовская картошка» в национальном конкурсе «Вкусы России» уже направлена в Министерство сельского хозяйства России.
Прием заявок завершится 9 ноября, а уже в декабре победителей выберет экспертная комиссия.
— Представление на конкурсе «Вкусы России» бренда «Тамбовская картошка» позволит продемонстрировать потенциал Тамбовской области, а также повысить уровень доверия и спроса потребителей, — отмечает начальник управления сельского хозяйства Тамбовской области Лидия Бакуменко.
Конкурс призван привлечь внимание к достижениям малого и среднего бизнеса в сфере агропромышленного комплекса и помочь создать новые точки роста и драйверы развития для сельских территорий регионов России.
