В Республике Дагестан прилагаются определенные усилия по наращиванию объемов производства сельхозкультур из так называемого «борщового набора». Картофель, капуста, морковь, лук и столовая свекла – это продукты, на которые всегда обозначен высокий спрос со стороны потребителя.
Одним из ведущих производителей овощной продукции в республике является ООО «Агропрайм» Кизилюртовского района. 31 июля в этом хозяйстве побывал первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов, который ознакомился с ходом уборки среднеранних сортов картофеля.
В хозяйстве под выращивание различных овощных культур отведено 120 гектаров пашни. Из них на 80 га возделывают картофель, 25 гектаров занимает морковь, на остальных площадях выращивают лук, свеклу и капусту. Производственные площади располагаются как на территории Кизилюртовского и Кумторкалинского района, так и в Волгоградской области. Организованы овощехранилища в Кизлярском и Хасавюртовском районах.
При выборе сортов сельхозкультур учитываются потребительские качества продукции. В основном культивируют сорт картофеля Удача, семенной картофель суперэлита приобретали в Ленинградской области. Сорт по своим характеристикам довольно пластичен, легко приспосабливается к разнообразным почвенно-климатическим условиям, и самое главное – обладает хорошей урожайностью. В хозяйстве с гектара плантаций снимают до 500 центнеров клубней. Здесь уже выстроилась очередь фур, которые повезут новый урожай на российские рынки.
Комментируя увиденное, Шарип Шарипов отметил, что заметен акцент, который в хозяйстве делают на внедрение современных агротехнологий. Выход на планку в 500 ц/га, при средней урожайности по стране около 200 ц/га, ясно об этом говорит. Вся система земледелия здесь выстроена четко, к тому же в производстве применяются влагосберегающие технологии. У данного хозяйства есть потенциал для наращивания объемов производства, вопрос упирается в недостаток земельных угодий.
«Тема культуры земледелия в сельском хозяйстве Дагестана имеет чрезвычайную актуальность. Мы сегодня в министерстве уделяем особое внимание этому аспекту. И видим, что хозяйственники, которые прислушиваются к нам, советуются с аграрной наукой, стараются соблюдать технологии, как правило, достигают высоких производственных показателей. Мы прорабатываем комплекс мероприятий с тем, чтобы по видам продукции из группы «борщового набора» увеличить поставки на продовольственные рынки. С целью стимулирования производства овощей в организованном секторе увеличили ставку по несвязанной поддержке на 1 га овощных культур до 25 тысяч рублей. Хозяйства откликаются. В Дагестане сегодня под картофелем занято около 20 тысяч га, морковью — более 2 тысяч, луком — около 3 тысяч, столовой свеклой — 1000 га. Благоприятные природно-климатические условия и традиционные навыки возделывания овощных культур, имеющиеся у нашего населения, благоприятствуют расширению производства. Министерство и дальше намерено оказывать поддержку тем, кто сегодня нацелен на наращивание производства востребованных видов сельхозпродукции», — отметил первый заместитель главы аграрного ведомства.
