Уборка завершается. Проблемы и победы сезона.

ЗАКАНЧИВАЕТСЯ ОЧЕРЕДНОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СЕЗОН, СТАВШИЙ ДЛЯ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ АГРАРИЕВ ДОСТАТОЧНО СЛОЖНЫМ. О ЕГО ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТАХ В ХОДЕ НАШЕГО ТРАДИЦИОННОГО ОПРОСА РАССКАЗАЛИ КАРТОФЕЛЕВОДЫ ИЗ РАЗНЫХ РЕГИОНОВ СТРАНЫ.

Данил Гусев, КФХ Гусев Д.С., Тамбовская область

90 га под картофелем

– К середине октября в хозяйстве в сложнейших условиях собрано около 10 процентов картофеля. Проливные дожди идут через день, поэтому приступить к полноценной уборке невозможно. Не спасают никакие технические средства, тракторы и машины просто тонут на поле. В первую очередь копаем на участках, которые находятся на возвышенностях.

Летом, наоборот, в области отмечались сильная засуха и жара. Хотя температура воздуха не поднималась так вы- соко, как в 2021-м, погода негативно повлияла на рост и развитие культуры. Тем не менее, предварительно могу сказать, что урожайность в сравнении с предыдущим сезоном будет выше. Это видно и по калибру, и по качеству даже в местах, в которых мы обычно получали меньшее количество клубней.

О ценах на продовольственный картофель знаю в ос- новном от знакомых фермеров. Нижняя граница на сегодня – 16 рублей, верхняя – 21 рубль за килограмм. Но нужно учитывать, что тамбовская картошка всегда была дороже, чем продукция из других регионов.

Каждый год наш картофель россыпью с поля поступает на склад, где сортируется механизированным способом, фасуется в мешки и идет на реа- лизацию оптовыми партиями.

Наладить сотрудничество с торговыми сетя- ми не получается, так как нет своего транспорта для доставки клубней. Возникают сложности и с выполнением условий ретейлеров, например, о поставке мытого картофеля, поэтому приходится прибегать к услугам посредников. Чтобы решать эти вопросы, средств пока не хватает, но мы ставим себе такие цели.

Продукция хозяйства по большей части идет на рынки в южные регионы России, на Северный Кавказ, в Центральное Черноземье, в Москву и Санкт-Петербург. Мы давно занимаемся картофелеводством и научились производить клубни высшего качества, востребованные самыми придирчивыми потребителями.

В планах увеличение площади под кар- тофелем до 110 гектаров. Имея обширные сельхозугодья, мы можем себе это позволить, но пока не хватает материально-технической базы. Не убрав урожай этого года, сложно про- гнозировать, как начнется следующий сезон. Во всяком случае, снижать объемы производства мы не собираемся.

До последнего времени мы покупали семе- на элиты импортного производства и размно- жали их на своих полях. Среди выбираемых сортов – Ред Леди, Лилли, Гала, Коломба, Ма- дейра и Бернина. Если начнутся сложности с доставкой семенного материала из Европы, год или два мы продержимся за счет своих ресурсов. За это время, надеюсь, ситуация в мире стабилизируется.

Виктор Чуданов, ООО «Русский овощ», Алтайский край

600 га под картофелем

– По итогам уборочных работ в нашем хо- зяйстве этот год показал лучшую урожайность, чем 2021-й. И мы довольны полученными результатами.

В течение всего сезона погода словно испытывала нас на прочность. Ранняя весна, конечно, порадовала алтайских аграриев. Но в летний период проявились такие особенности нашего климата, как резкие колебания температуры, аномальная жара до 42 градусов, град, шквалистый ветер. А уже в ходе уборки, в конце сентября, ударили заморозки.

Во всех случаях для культуры это серьезный стресс. Но, несмотря на погодные аномалии, грамотные действия агрономической службы позволили получить неплохой урожай.

За килограмм продовольственного картофеля сетевого качества сегодня в крае дают в среднем по 15-16 рублей. Как поведет себя цена в дальнейшем, будет понятно после окончания уборочных работ. Но, как правило, в это время происходит ее сезонное увеличение.

Наша продукция с полей сразу отправляется на хранение и проходит первичную обработку. Оборудование для сортировки, мойки, фасовки и упаковки картофеля дает нам возможность работать напрямую с российскими ретейлерами и переработчиками.

Несколько последних лет хозяйство, помимо продовольственного, выращивает картофель для переработки. Контракт на его поставку заключается с крупной компанией-производителем чипсов. Условия, на которых мы сотрудничаем в текущем году, я считаю вполне приемлемыми.

Каждый год мы сажаем картофель на площади порядка 600 гектаров, и будущий сезон не станет исключением. Элитный семенной материал сортов Гала, Ред Скарлетт, Мемфис, Ривьера и других покупаем в семеноводческих хозяйствах Сибири и центральной России. Из элиты получаем первую репродукцию и уже из нее выращиваем продовольственный картофель.

Татьяна Каюкова, ООО «Овен», Пермский край

900 га под картофелем

• Уборка картофеля в хозяйстве уже завершена. Прямо скажу, мы разочарованы результатами этого сезона. Урожайность культуры не превысила 180 центнеров с гектара. Картофель получился мелкий, а уровень товарности составляет от 20 до 30 процентов. Вложенные средства и усилия сотрудников не оправдались, погодные условия свели на нет все наши старания.

Май и июнь оказались дождливыми и холодными, благоприятными для образования клубней. Их число достигало 30 на каждый куст, что позволяло надеяться на отличный урожай. Однако июль и август, самые критические для культуры месяцы, прошли вообще без осадков. Засуха подействовала на картофель угнетающе, развитие клубней остановилось.

Во время уборки тоже было сухо, поэтому все работы мы провели очень быстро, в течение двух недель. Но качество полученной продукции не радует.

В Пермском крае закупочная цена на мелкий продовольственный картофель составляет 6-7 рублей за килограмм, на крупный – 16-17 рублей. К сожалению, спрос на данный момент остается низким. Больше востребована картошка среднего и крупного калибров, а потенциальные покупатели мелких клубней пытаются сбить и без того низкую цену.

Обычно хозяйство продает урожай прямо с поля уже в конце июля-начале августа. Но в этом году первый ранний картофель созрел только к 26 августа, и до конца месяца было продано всего 200 тонн. А на сегодняшний день реализовано 1,6 тыс. тонн.

В новом сезоне мы посадим столовый картофель на такой же площади, сохранив и основной сорт – Гала. Но вопрос с покупкой семенного материала руководство хозяйства будет решать позже, исходя из предложений на рынке и наших возможностей.

Владимир Кравцун, ООО «Станица», Ставропольский край

150 га под картофелем

– К середине октября уборка культуры в самом разгаре, уже выкопано примерно 40 процентов от общего объема. Показатели выше прошлогодних, и если позволит погода, есть реальный шанс получить хороший урожай.

Осадков в этом году было непривычно много. Дожди шли все лето, и с приходом осени не прекратились. По этой причине уборка в хозяйстве затягивается. Три дня мы копаем картофель, потом неделю простаиваем, затем на несколько дней возвращаемся в поле и снова останавливаем работу.

Закупочные цены в регионе варьируются от 20 до 24 рублей за килограмм, все зависит от фракции картофеля. Проблем со сбытом нет, наша продукция уходит быстро. Прямо со склада ее забирают перекупщики, и картофель развозится по территории Ставрополья, направляется в Кабардино-Балкарию и Краснодарский край.

Урожай мы обычно стараемся продать сразу, при условии, что цена нас устраивает, как в данный момент. Ждать более выгодной не вижу смысла, мы ведь не знаем, какой будет ситуация на рынке в декабре или марте. К тому же хранить большие объемы нам негде, и связанных с этим процессом потерь хочется избежать. Но если не успеем реализовать урожай, пока держатся цены, часть продукции оставим на зиму.

В следующем сезоне мы планируем отвести под картофель площадь от 150 до 200 гектаров, как и в предыдущие годы. В хозяйстве отдается предпочтение сортам иностранной селекции. В первую очередь это Беллароза, Дезире, Вега, Пикассо, Аризона, Коломба и другие, пользующиеся спросом у потребителей.

Закупкой семенного материала займемся, скорее всего, в январе-феврале 2023-го. Надеюсь, что проблем с его по- ставками из Европы не будет.