Журнал «Картофельная система» ежедневно публикует отчет о ситуации на рынке столового картофеля. Информацию о ценах и ходе уборки мы получаем от сельхозпроизводителей всей России.
За две недели до наступления зимы значительных изменений на оптовом рынке картофеля не произошло. В большинстве регионов стоимость клубней периодически поднимается и опускается. Но все ценовые колебания остаются в пределах 10-20 процентов.
Именно в текущем сезоне особую актуальность приобретает хранение полученного урожая. Многие сельхозпроизводители, привыкшие продавать картофель сразу после уборки, всерьез задумались о создании собственных хранилищ. А предприятия, руководители которые заранее решили этот вопрос, оказались в более выигрышном положении.
Владельцы современных, высокотехнологичных овощехранилищ спокойно ожидают повышения цен на картофель. Перед остальными стоит выбор: реализовать сегодня клубни по невыгодной цене или потерять значительную часть урожая в процессе хранения. До сих пор некоторые аграрии используют для этих целей помещения уровня «гараж». В основном из-за недостатка свободных средств, требующихся для строительства необходимых мощностей.
По данным на 16 ноября 2022 года, столовый картофель партиями от 20 тонн продавался в России по цене от 9 до 36 рублей за один килограмм.
Самые низкие цены зафиксированы в Кемеровской области (9,00 руб./кг), Алтайском и Красноярском краях (10,00 руб./кг). Чуть дороже стоили клубни в Республике Татарстан и Челябинской области (11,00 руб./кг).
Немного дороже продавали картофель в Чувашии (12,00 руб./кг), Иркутской (12,75 руб./кг) и Орловской областях, в Республике Удмуртия (13,00 руб./кг), в Новосибирской (13,25 руб./кг), Ульяновской (13,44 руб./кг) и Брянской (13,50 руб./кг) областях.
Более дорогими были клубни в Московской и Омской (14,00 руб./кг), Нижегородской (14,17 руб./кг), Свердловской (14,20 руб./кг), Владимирской (14,75 руб./кг), Кировской, Новгородской, Ростовской Рязанской и Тверской (15,00 руб./кг) областях.
Еще выше оказались цены в Ивановской (15,50 руб./кг), Костромской (16,33 руб./кг), Волгоградской, Ленинградской (16,50 руб./кг) и Ярославской (17,20 руб./кг) областях, в Республике Кабардино-Балкария (17,50 руб./кг) и в Пермском крае (17,75 руб./кг).
Среднюю отметку преодолели цены на клубни в Астраханской, Вологодской, Самарской и Свердловской областях (18,00 руб./кг), в Приморском крае (18,50 руб./кг), Тульской области и Краснодарском крае (19,00 руб./кг), на Ставрополье (20,50 руб./кг) и в Калужской области (22,00 руб./кг).
Наиболее высокие цены на столовый картофель были в Курской (25,25 руб./кг) и Архангельской (36,00 руб./кг) областях.
Картофель. Итоги ежедневного опроса с 10 по 17 ноября 2022
| Дата | Регион | Цена за кг картофеля в рублях | Продаете ли вы картофель на этой неделе? | Какого качества картофель вы предлагаете на продажу? |
| 10.11.2022 16:21:56 | Алтайский край | р.10,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 12.11.2022 5:02:19 | Алтайский край | р.10,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| 12.11.2022 19:15:41 | Архангельская область | р.36,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, мытый |
| 11.11.2022 13:28:02 | Астраханская область | р.18,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 10.11.2022 9:28:16 | Брянская область | р.13,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 16.11.2022 10:01:01 | Брянская область | р.14,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 11.11.2022 8:08:48 | Владимирская область | р.14,50 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 15.11.2022 8:11:01 | Владимирская область | р.15,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 10.11.2022 6:36:02 | Волгоградская область | р.18,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 10.11.2022 16:23:21 | Волгоградская область | р.15,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 16.11.2022 16:56:13 | Вологодская область | р.18,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 11.11.2022 8:07:28 | Ивановская область | р.15,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| 13.11.2022 16:45:15 | Ивановская область | р.16,00 | - да, продаю самостоятельно (через свои магазины, на рынке и пр.) | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 10.11.2022 16:20:29 | Иркутская область | р.10,50 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 15.11.2022 12:53:19 | Иркутская область | р.15,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 15.11.2022 12:54:59 | Кабардино-Балкария | р.17,50 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 11.11.2022 16:21:30 | Калужская область | р.22,00 | - нет, уже все продано | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 12.11.2022 6:24:13 | Кемеровская область | р.10,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| 13.11.2022 14:29:46 | Кемеровская область | р.10,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 15.11.2022 16:37:33 | Кемеровская область | р.8,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 16.11.2022 15:21:48 | Кемеровская область | р.8,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 11.11.2022 8:27:32 | Кировская область | р.15,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр ниже 40 мм и/или с проблемами по качеству |
| 11.11.2022 8:05:37 | Костромская область | р.16,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| 15.11.2022 8:10:17 | Костромская область | р.16,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| 16.11.2022 17:00:40 | Костромская область | р.17,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 11.11.2022 15:57:55 | Краснодарский край | р.20,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 14.11.2022 16:06:00 | Краснодарский край | р.18,00 | - нет, уже все продано | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 15.11.2022 12:47:36 | Красноярский край | р.10,00 | - да, продаю самостоятельно (через свои магазины, на рынке и пр.) | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 10.11.2022 12:30:18 | Курская область | р.30,00 | - да, продаю самостоятельно (через свои магазины, на рынке и пр.) | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, мытый |
| 11.11.2022 12:22:54 | Курская область | р.25,00 | - да, продаю самостоятельно (через свои магазины, на рынке и пр.) | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 16.11.2022 11:30:47 | Курская область | р.16,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 16.11.2022 12:52:47 | Курская область | р.30,00 | - да, продаю самостоятельно (через свои магазины, на рынке и пр.) | калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, чистый. Выкопан до дождей |
| 13.11.2022 11:02:22 | Ленинградская область | р.16,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 14.11.2022 14:40:13 | Ленинградская область | р.17,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 10.11.2022 9:32:30 | Московская область | р.12,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 13.11.2022 11:42:38 | Московская область | р.15,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 16.11.2022 16:39:30 | Московская область | р.15,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 11.11.2022 15:59:24 | Нижегородская область | р.15,00 | - нет, уже все продано | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 12.11.2022 20:02:45 | Нижегородская область | р.15,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 13.11.2022 13:10:52 | Нижегородская область | р.12,50 | Да, отгружаю в торговые сети и через посредников. | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 16.11.2022 16:48:07 | Новгородская область | р.15,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 11.11.2022 8:25:28 | Новосибирская область | р.12,00 | ||
| 14.11.2022 14:38:00 | Новосибирская область | р.14,50 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 11.11.2022 15:06:34 | Омская область | р.14,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 13.11.2022 10:48:04 | Орловская область | р.13,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 14.11.2022 14:49:06 | Пермский край | р.15,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 14.11.2022 15:39:57 | Пермский край | р.11,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 15.11.2022 8:39:39 | Пермский край | р.15,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 16.11.2022 18:35:32 | Пермский край | р.30,00 | - нет, жду более выгодной цены | |
| 15.11.2022 12:45:30 | Приморский край | р.20,00 | Через посредников и самостоятельно. | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 16.11.2022 2:29:59 | Приморский край | р.17,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 10.11.2022 9:37:16 | Ростовская область | р.16,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 11.11.2022 8:33:14 | Ростовская область | р.14,00 | ||
| 11.11.2022 8:04:36 | Рязанская область | р.15,00 | Не продаём,убираем | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 15.11.2022 8:12:01 | Рязанская область | р.15,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| 10.11.2022 8:03:40 | Самарская область | р.18,00 | - да, отгружаю в торговые сети | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| 10.11.2022 9:26:08 | Свердловская область | р.13,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 10.11.2022 9:39:40 | Свердловская область | р.13,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 11.11.2022 16:28:23 | Свердловская область | р.15,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 15.11.2022 20:23:20 | Свердловская область | р.16,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 16.11.2022 11:39:51 | Свердловская область | р.14,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 16.11.2022 16:54:13 | Смоленская область | р.18,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 14.11.2022 16:08:28 | Ставропольский край | р.19,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, мытый |
| 16.11.2022 16:35:31 | Ставропольский край | р.22,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 10.11.2022 16:18:48 | Татарстан | р.11,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 10.11.2022 16:28:35 | Тверская область | р.17,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 16.11.2022 3:24:30 | Тверская область | р.13,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 10.11.2022 9:40:19 | Тульская область | р.13,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 11.11.2022 13:39:30 | Тульская область | р.25,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 11.11.2022 8:24:58 | Удмуртия | р.13,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 11.11.2022 9:03:20 | Удмуртия | р.13,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| 10.11.2022 12:15:07 | Ульяновская область | р.17,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 11.11.2022 10:21:26 | Ульяновская область | р.16,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 13.11.2022 11:53:02 | Ульяновская область | р.15,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 13.11.2022 17:45:31 | Ульяновская область | р.16,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 13.11.2022 17:47:46 | Ульяновская область | р.5,00 | - да, работаю с посредниками | - картофель на переработку |
| 13.11.2022 17:49:12 | Ульяновская область | р.4,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр ниже 40 мм и/или с проблемами по качеству |
| 14.11.2022 10:37:20 | Ульяновская область | р.16,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 15.11.2022 17:04:47 | Ульяновская область | р.16,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 16.11.2022 15:06:02 | Ульяновская область | р.16,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 10.11.2022 16:24:34 | Челябинская область | р.9,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| 13.11.2022 11:52:48 | Челябинская область | р.11,00 | - да, работаю с посредниками | - картофель на переработку |
| 15.11.2022 12:51:37 | Челябинская область | р.13,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 11.11.2022 8:28:39 | Чувашия | р.12,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| 11.11.2022 9:14:08 | Чувашия | р.10,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 13.11.2022 15:36:20 | Чувашия | р.14,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| 10.11.2022 8:33:30 | Ярославская область | р.13,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 10.11.2022 9:20:33 | Ярославская область | р.20,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| 10.11.2022 20:29:46 | Ярославская область | р.16,50 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| 11.11.2022 8:06:49 | Ярославская область | р.16,50 | - да, отгружаю в торговые сети | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| 15.11.2022 8:09:08 | Ярославская область | р.20,00 | - да, отгружаю в торговые сети | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
Благодарим всех, кто принял участие в опросе журнала.
