Уже два года костанайские овощеводы работают с картофелем себе в убыток. К началу февраля хранилища в области переполнены. Осенью реализация шла медленно, а зимой практически остановилась. Одни хозяйства ищут новые варианты сбыта продукции, другие всерьез задумываются о замене культуры на более маржинальные.
По словам директора ТОО «Баракат Продукт» Рустама Жумагулова, уборка 2023 года, проходившая в условиях непрекращающихся дождей, была одной из самых сложных. Опытные фермеры вспоминают, что похожая ситуация складывалась в 1987-м. Тогда из-за обильных осадков техника застревала на полях, и клубни приходилось собирать вручную.
В этот раз на хранение заложили грязный картофель, и в течение зимы его перебирают силами работников. Если с помощью оборудования раньше удавалось сортировать по 15-20 тонн продукции в день, то сейчас не более 8-10 тонн. Для увеличения производительности аграрии активно нанимают на работу всех желающих.
Сегодня стоимость картофеля составляет 53 тыс. тенге (1 тенге/0,2 рубля) за тонну. Такой низкой цены, по утверждению местных производителей, не было последние семь лет. Продажа клубней идет на территории Костанайской области, а также в города Кызылорда и Актобе. Хотя в прошлые годы сельхозпродукция отправлялась на экспорт в Узбекистан и Туркмению. Теперь рынок соседних республик занят недорогим российским картофелем.
Рустам Жумагулов отмечает, что в новом сезоне в его хозяйстве под картофель отведут всего несколько гектаров. Это необходимо, чтобы посадить элиту для получения семян на 2025 год. На остальных поливных площадях бизнесмен планируют сеять другие культуры. Пока решается вопрос, на что сделать ставку: на сою или чечевицу.
Картофель Южной Индии: вызовы климата и поиск идеального сорта
Картофелеводство Южной Индии существует в уникальных агроклиматических условиях, которые диктуют свои строгие правила. В отличие от северных регионов, основной урожай...
