Ученые Башкирского аграрного университета вывели новые сорта картофеля, устойчивые к гниению. Корнеплоды вырастили на безвирусной основе, и полученная культура устойчива к большинству вредителей и болезней.
«Здесь мы сажаем картофель на размножение, который обладает высокой продуктивностью, устойчивостью к болезням: раку, фитофторозу. В результате удалось запатентовать три новых сорта: Бирский отличается высоким содержанием крахмала, Алексеевский отличной адаптацией к климатическим условиям, а Елена – вкусовыми качествами. И главное, такая картошка не гниет«, — сказал научный руководитель проекта, профессор БГАУ Рафаэль Исмагилов.
Здоровый гибрид выращивается в лаборатории, затем от его молодых побегов отрезают крохотные частицы и помещают в питательную среду на месяц. Прорастает лишь половина из этих растений, которые потом клонируют. С каждого растения в течение трех лет можно собрать около 10 тонн посадочного материала. В планах сотрудников БГАУ вывести картофель с высоким содержанием витамина С.
