В первом номере за 2019 год журнала Global Potato News, издаваемого в Северной Америке и Европе, размещен краткий анализ ситуации на международном рынке картофеля.
Объем мировой торговли картофелем в сыром виде по всем странам в 2017 году составил 4,1 млрд долларов США, объем продаж переработанного картофеля, включая замороженный картофель фри, составил еще 9,3 миллиарда долларов. В целом стоимость экспорта сырого картофеля снизилась в среднем на -11,2% для всех стран-экспортеров с 2013 года, когда поставки сырого картофеля составляли 4,6 миллиарда долларов.
Суммарные поставки готового и консервированного картофеля, включая замороженный картофель фри, по оценкам экспертов увеличились на 6,9% за тот же пятилетний период. Ниже приведены сведения по 15 странам, которые экспортировали не переработанный (сырой) картофель с наибольшим объемам продаж в 2017 году: на эти страны приходилось 86,6% экспорта сырого картофеля в 2017 году.
Пять из нижеперечисленных стран сообщили об увеличении международных продаж с 2013 года. В их числе были компании из Китая (рост на 120,4%), Египта (рост на 32,5%), Канады (рост 31,5%), Южной Африки (до 20,2%) и Соединенных Штатов Америки (до 9,9%). Из оставшихся 10 поставщиков картофеля наибольшее падение продаж имело место в Италии (-40,3%), Пакистане (-37,9%), Великобритании (-30,2%) и Германии (-29,6%).
Объемы экспортных продаж картофеля замороженного и переработанного, в том числе картофеля фри, составили в денежном выражении $ 7 млрд в 2017 (или 80,3% от общего объема), в то время как международные поставки незамороженного или консервированного картофеля были составили дополнительно 2,3 миллиарда долларов (или 19,7%). Ниже представлены 15 стран, которые экспортировали картофель с наивысшей стоимостью в готовом и / или консервированном виде в течение 2017 года, включая как замороженные, так и незамороженные товары.
Доля 15 перечисленных выше стран составляет 92,5% от общего объема поставок всего переработанного и консервированного картофеля в 2017 году, включая замороженный и незамороженный картофель. Самые успешные среди указанных стран, начиная с 2013 года, были: Испания (рост на 105,8%), Австрия (рост на 58,8%), Польша (рост 19%), Египет (рост на 18,4%), затем Нидерланды (рост на 16,1%). Пятью поставщиками, которые столкнулись с падением продаж готового и консервированного картофеля, были: Аргентина (снижение на 23,8%), Россия (снижение на 22,5%), Новая Зеландия (снижение на 15,3%), Мексика (снижение на 5,9%) и Германия (-5,4%). Неоспоримым претендентом на королевскую корону в международной торговле являются голландские экспортеры как сырого, так и переработанного картофеля. Источники исследования: Торговая Карта, Центр Международной Торговли. По состоянию на 24 мая 2018 г. Автор: Daniel Workman, Lead Analyst and Webmaster at World’s Top Exports.
Email: dworkman@rogers.com
Online: Worldstopexports.com.
Опубликовано: Global Potato News/ North American edition, No 1- 2019, p. 22-23.
https://www.globalpotatonews.com/wp-content-329291/uploads/2019/02/1-2019-gpn- us.pdf .
Перевод и редактирование: НП «СК СО»
