Сезон-2024 для российских овощеводов проходит в новых условиях. В прошлом году Россельхознадзор ввел запрет на ввоз семян из ряда европейских стран. В частности, с 23 ноября 2023 года границы нашей страны закрылись для семенного и посадочного материала из Нидерландов, Дании, частично из Германии. О том, как данная мера сказалась на рынке, мы попросили рассказать Евгения Медведева, генерального директора ООО «ПРЕСТИЖ АГРО».
ООО «ПРЕСТИЖ АГРО» более 20 лет занимается продажей семян известных европейских и российских селекционных центров.
– Евгений Владимирович, в конце января в СМИ активно освещалась тема дефицита импортных семян томатов, моркови и лука в главных овощеводческих регионах России – Астраханской и Волгоградской областях. К началу посевной шумихи уже не было. Это означает, что все идет в штатном режиме? Семян достаточно?
– Нехватки семян в глобальном смысле нет, да и условий для формирования дефицита, по сути, не было. Семена в Россию поступают из разных стран, овощные, например, массовыми партиями завозятся из Франции, в меньших объемах – из Венгрии, Турции, Италии и пр.
Нидерланды, конечно, занимали существенную часть рынка, но до ввода заградительных мер на российских складах поставщиков уже был сформирован определенный запас продукции. Плюс некоторые фермеры за последние годы приобрели привычку закупать посадочный материал впрок, и у них были свои резервы.
Хотя в целом сельхозпроизводители, конечно, ощутили недопоставку привычных гибридов.
– Тем, кто не успел запастись «своими» гибридами, пришлось заменить их новыми. Как это скажется на урожае?
– Когда работа с определенным гибридом ведется годами, технология производства доведена до совершенства: фермер знает, какое питание надо дать растениям, в какой момент, как обеспечить защиту. И понимает (с поправкой на погодные факторы), какой результат он получит в конце сезона. Замена однозначно приведет к уменьшению урожайности и росту себестоимости продукции.
Насколько значительными будут потери, будет зависеть от уровня приобретенных семян. Новый гибрид может оказаться вполне перспективным и стать равноценной заменой прежнему. В Россию продолжают поставляться очень хорошие семена. А может изначально не входить в топ-линейку производителя. Непопулярные варианты, задержавшиеся на складах поставщиков, чаще всего отстают от лидеров по продуктивности. Если гибрид всего на 10% уступает по этому показателю, покупать его менее предпочтительно, даже в случае, когда он в два-три раза дешевле более эффективного конкурента.
– Выбирать накануне посевной, наверное, было уже не из чего?
– Если говорить об овощах открытого грунта, то наибольшие сложности наблюдались с семенами моркови.
Речь, разумеется, идет не о нехватке семян моркови вообще, а о дефиците определенных, востребованных у сельхозпроизводителей гибридов. Количество партий таких гибридов всегда ограничено, а для России ситуация дополнительно осложнена тем, что из этого небольшого объема приходится исключать семена с Candidatus Liberibacter solanacearum (зебра чип), данная бактерия является карантинным объектом для нашей страны.
В этом году все доступные партии продуктивных гибридов, свободные от зебра чип, поступили на российский рынок, но их не хватило.
Перед посевной практически невозможно было купить семена гибридов сортотипа Шантенэ, очень мало оставалось Куроды, но в свободном доступе был Нантский.
Почему многие российские аграрии хотят выращивать именно Шантенэ? Гибриды этого сортотипа не самые продуктивные, и лежат они хуже многих других. Шантенэ выбирают те, кто ищет вариант попроще в плане технологии производства.
Допустим, крупное картофельное хозяйство решает ввести в ассортимент какие-то овощи, как правило, тоже корнеплоды, но не планирует тратить на это столько же сил и средств, как полноценное овощеводческое предприятие. Хозяйство не хочет покупать специальную технику и собирается убирать морковь картофельным комбайном. Вот в таких случаях подходит только Шантенэ и отдельные гибриды Куроды (тоже очень популярные у сельхозпроизводителей). При жесткой уборке отходы составят порядка 20% и это отличный результат, если сравнивать с Нантским сортотипом, где потери будут достигать 50-60%.
Морковь Шантенэ также традиционно выращивают на юге России, хотя в этих регионах как раз можно рассмотреть другие варианты.
Если дефицит семян данного сортотипа будет сохраняться, от него многим придется отказаться. Но переход (для компаний, работающих по упрощенной технологии, описанной выше, без использования специализированной техники для моркови) неизбежно приведет к повышению себестоимости продукции.
– Рост себестоимости смогут позволить себе не все хозяйства…
– Существует риск, что в какой-то момент российские аграрии вынуждены будут уступить свой рынок соседям. В Белоруссии, Казахстане, Азербайджане нет никаких ограничений на поставки семян, фермеры в этих странах могут выращивать самые продуктивные современные гибриды.
Продукция дружественных нам государств может стать более конкурентоспособной по цене даже с учетом дорогой логистики. И получится, что наша страна сама создала условия для того, чтобы в Белоруссии, например, отвели под морковь для наших супермаркетов не 1000 га, как сейчас, а 10 000 га.
– Рассчитывать, что в скором времени на рынок выйдут, скажем, высокопродуктивные российские гибриды моркови, не стоит?
– Морковь – сложная культура. Создавать ее современные гибриды – это долго и очень дорого, нашим селекционерам предстоит огромная работа. И не будем забывать, что у нас нет условий для массового производства семян. Нужен специальный климат, как минимум, Дагестана, где сейчас нет никакой инфраструктуры.
Если у нас появятся свои конкурентоспособные сорта/гибриды, конечно, их будут брать. Объективно лучший сорт укропа, например, российского производства, и он лидер по популярности у овощеводов, но таких примеров немного.
– По вашим наблюдениям, кто-то из фермеров отказался от выращивания культуры в этом году потому, что не смог купить нужные семена?
– Многие хозяйства, особенно небольшие, вынуждены пересматривать набор выращиваемых овощных культур открытого грунта, но не из-за проблем с семенами. Рынки почти ушли из нашего обихода, а конкурировать с агрохолдингами за внимание сетей небольшим предприятиям с каждым годом все сложнее. Мелкие фермеры постепенно отказываются от моркови, свеклы. Исключение составляет только капуста, так как ее производство пока трудно полностью механизировать, велика доля ручного труда, поэтому не все крупные агропредприятия готовы ей заниматься.
– Капуста в этом году как раз была в цене, в отличие от картофеля.
– Нельзя все мерять одним годом. Капуста «стреляет» в среднем раз в четыре года. Например, в этом сезоне фермеры смогли на ней заработать, а в следующие три рентабельность может оказаться ниже запланированной. Это такой сверхволатильный продукт, очень нестабильный в плане спроса, предложения и цен.
Да и сверхприбыли она не принесла. В середине прошлого лета цены на раннюю капусту достигали 40 руб./кг, но это длилось всего две недели. А среднегодовая цена позволила производителям просто остаться в небольшом плюсе.
– И это не очень стимулирует людей развивать овощеводческий бизнес.
– Фермер действительно стал очень мало зарабатывать. Осенью мы провели небольшое аналитическое исследование и подсчитали, что за десять лет среднегодовая себестоимость моркови выросла в 2,5-3 раза, а вот отпускная цена увеличилась только в полтора.
Семена, химия, удобрения за это десятилетие подорожали в три раза (если считать в рубле). Солярка в 2013 году стоила 17-18 руб./л, сейчас 60-65 руб./л. Подсобному рабочему в день платили 1200 рублей, сейчас 3500 рублей.
В итоге получается, что производство овощей открытого грунта пока еще приносит доход, но минимальный. Небольшие хозяйства буквально подходят к той черте, когда заниматься этим будет невыгодно, а некоторые ее уже перешли.
– Аграрии всегда ждут новых прорывных предложений от ведущих мировых селекционеров. Стоит ли надеяться на появление новых перспективных гибридов в этом сезоне?
– Новинки заходят, но не так интенсивно, как, скажем, лет пять назад. Основная причина спада экономическая: очень высокая стоимость проведения госиспытаний при крайне низкой реализации (многие гибриды по результатам оплаченных испытаний не попадают в госреестр).
В среднем регистрация одного гибрида обходится в сумму от 300 тыс. рублей до миллиона (диапазон затрат зависит от конкретной культуры и количества регионов допуска). При этом никто не дает гарантии, что новинка будет хорошо продаваться.
– Расскажите о ценах на семена в этом году. Ограничения, дефицит – поводы для роста стоимости?
– Каких-то резких скачков, сопоставимых с 2022 годом, мы не наблюдали. Не исключаю, что изменения цен после ввода запретов у некоторых поставщиков были, но полной информации по всему рынку у меня нет.
Более подробно я могу говорить только о компании «ПРЕСТИЖ АГРО». У нас семена подорожали в основном из-за изменения курса валюты. Напомню, в течение прошлого года евро оставался на уровне 70-72 руб., сейчас – около 100. На эту разницу мы и скорректировали рублевые цены.
– Известно, что с 1 сентября 2024 года в Россию будет запрещен ввоз семян и посадочного материала из стран, лаборатории которых не прошли аудит Россельхознадзора. Положение с импортом семян будет усложняться? К чему готовиться сельхозпроизводителям?
– Наша компания поставляет семена из разных стран, какие-то из них готовы подстраиваться под требования России, какие-то нет. Франция, например, уже провела аудит лабораторий и предоставила нашей стране всю необходимую информацию. Но мы живем в сложный период, когда все может измениться в любой момент.
Объективно трудно представить ситуацию, в которой Россия полностью перекроет все каналы поставок семян овощных культур. Семена будут, но подчеркну еще раз: чем более плохой материал мы сеем, тем хуже показатели урожайности и выше себестоимость.
Я бы рекомендовал сельхозпроизводителям закупать нужные им гибриды заранее. С точки зрения прямой экономики это невыгодно, потому что деньги уходят из оборота, а они должны работать. Но тут уж каждый должен принять решение: он хочет сеять то, к чему его компания привыкла и технологически подстроилась, или готов работать с тем, что останется.
– Заранее – это прямо сейчас? Поставщики семян уже готовы ответить на массовый запрос?
– Вряд ли он будет массовым. Предыдущий сезон был не самым успешным для отрасли. Но дело не только в наличии свободных средств. У нас есть клиенты, которые занимаются ранними закупками, они еще до начала посадки в текущем сезоне стараются приобрести семена на следующий. Но таких хозяйств немного. Гораздо больше покупателей, которые обращаются за семенами за день до старта работ. Мы можем обзванивать их заранее, предупреждать о том, что заканчивается товар, растут цены, это не оказывает никакого действия. Видимо, это особенность менталитета.
Что касается наличия семян к следующему сезону, новые партии уже поступают. Мы везем то, что могут предложить нам заводы на данный момент.
Свекла у нас есть в достаточном количестве, с запасом. С морковью сложнее, какие-то гибриды еще остались, но не самые популярные, и обновить наличие в ближайшее время мы не сможем: все квоты на данный момент выбраны.
Следующие заказы мы отправим уже осенью, когда семена появятся на заводах (ориентировочно, в октябре-ноябре). Надеемся, что препятствий для поставок не будет.
