За несколько недель стоимость фьючерсных контрактов на картофель в Европе выросла более чем на 700%. Если 21 апреля цена за сто килограммов составляла около €2,11, то сейчас она достигла €18,50. Однако, несмотря на столь впечатляющий рост биржевых показателей, европейские фермеры не спешат радоваться. По данным Euronews, реальная физическая цена на рынке по-прежнему остается крайне низкой на фоне серьезного кризиса перепроизводства, который длится уже два года.
Основная проблема кроется в значительном избытке предложения. Предыдущие сезоны запомнились дефицитом и высокими ценами, что побудило аграриев в Бельгии, Нидерландах, Франции и Германии резко расширить посевные площади. Благоприятная погода привела к рекордным урожаям, с которыми переработчики и экспортеры просто не могут справиться. В результате перерабатывающие заводы и экспортеры не успевают поглощать товар, цены обвалились, а отдельные партии низкокачественного картофеля (для кормов или промышленности) уходят по отрицательным ценам — то есть буквально за доплату.
