По материалам Международного картофельного тура
Команда Международного картофельного тура встретилась с Иваном Чернышом, председателем правления сельскохозяйственного семеноводческого кооператива «Заря», расположенного в селе Ак-Суу Ак-Суйского района Иссык-Кульской области. Разговор шел о богатой истории хозяйства, особенностях климата, а также о том, почему фермерство – это предприятие «без крыши над головой».
Иван Васильевич родом из Чуйской области. Вырос в селе, окончил факультет механизации сельскохозяйственного института и в 1975 году по распределению оказался на Иссык-Куле. В этом году исполняется ровно 51 год его работы в этих краях.
О «Заре»
История хозяйства уходит корнями в начало прошлого века. В 1929 году в селе образовались первые земледельческие артели. Позже они на их основе были созданы три небольших колхоза, которые в 1961 году слились в один крупный колхоз, занимающийся выращиванием зерновых и овощеводством.
В 1994 году, в период массовых реформ и расформирования совхозов, большинство бывших работников изъявили желание продолжить трудиться коллективно. Система была приведена в соответствие с новыми законами о кооперации, что позволило людям сохранить работу, зарабатывать деньги и достойно содержать свои семьи.
После распада СССР в республике каждому человеку выделяли по 40 соток земли, что часто приводило к образованию раздробленных, «лоскутных» полей. На таких площадях (например, два гектара на семью из пяти человек) практически невозможно использовать тяжелую технику и соблюдать агротехнологии. Кооператив «Заря» смог избежать этой проблемы.
- При объединении фермеры приняли стратегическое решение оставить земельные участки в общем контуре.
- В настоящее время картофель в кооперативе выращивается на площади 50 гектаров.
- Картофель на полях чередуется с озимой пшеницей и кормовыми травами. Именно соблюдение севооборота Иван Васильевич называет самым главным правилом в сельском хозяйстве.
Идеальный климат и новые вызовы природы
Регион Иссык-Куля исторически благоприятен для выращивания картофеля. Этому способствуют оптимальное количество осадков и уникальный температурный режим.
- В самые жаркие летние дни температура воздуха здесь не поднимается выше 30-32 градусов.
- Из-за близости гор ночью происходит резкое понижение температуры, что идеально подходит для формирования клубней.
Однако, по наблюдениям Ивана Васильевича, за 51 год климат претерпел чувствительные изменения.
- Заметно снизилось количество выпадающих осадков.
- Уменьшились запасы талой воды для полива из-за исчезновения ледников.
- Повысилась общая летняя температура, а зимы стали нестабильными.
От Символа к Джелли
В советское время на землях близ Иссык-Куля были широко распространены сорта картофеля Символ и Невский, которые отличались очень хорошими вкусовыми качествами. К сожалению, с распадом Советского Союза поставки семян прекратились.
За поиском новых сортов кооператив обратился в Республиканскую семенную инспекцию.
Специалисты станции предложили для испытания немецкий сорт Джелли, который устроил хозяйство по показателям урожайности, лежкости и вкусовым качествам, и сейчас он остается основным в линейке.
Главное – ответственность
Иван Васильевич уверенно заявляет: сельское хозяйство – это уникальная производственная отрасль, в которой нет «крыши над головой» и очень много рисков. Каждый новый год преподносит свои сюрпризы и совершенно не похож на предыдущий.
На вопрос о том, что придает ему силы в самые тяжелые моменты, председатель отвечает без раздумий: это ответственность перед большим коллективом. «А что я им скажу, если где-то что-то не получится?». В таких условиях у руководителя есть право только на правильные решения.
Видеосюжеты о Международном картофельном туре смотрите здесь: https://rutube.ru/plst/1536315/
