Сейчас в списке горячих тем – пандемия коронавируса, продовольственная безопасность и новый агросезон. Как проходят дни в одном из крупных агрохолдингов Подмосковья ООО «Раздолье», портал AGRO XXI узнал из первых уст.
Компания «Раздолье» основана в 2010 году. Одно из направлений деятельности – овощеводство.
Является предприятием полного цикла, выполняет весь комплекс работ: от выращивания и хранения до переработки и реализации продукции. Агроном компании Роман Карпунин ответил на вопросы портала AGRO XXI.
— Ходят слухи, что ограничительные меры со стороны властей мешают поставкам дизельного топлива, пестицидов и так далее. На Вашем предприятии сказались какие-либо карантинные и ограничительные меры или Вы работаете в обычном режиме? Хватает ли Вам сельхозматериалов для успешной посевной?
— Наше производство работает в штатном режиме. Полным ходом идут отгрузки продукции потребителям. Конечно, в связи с тем, что на погрузку приезжают люди со всей страны, мы ввели дополнительные меры для дезинфекции машин, помещений, техники. Плюс ко всему погодные условия в зимний период позволили нам выйти в поля для подготовки почвы на 15 дней раньше обычного. Поэтому механизаторы, механики, занятые в полях, также работают в обычном режиме. В данный момент самая жаркая пора перед началом посевной, поэтому отсиживаться дома возможности нет.
Кроме того, в связи с началом сельхоз работ существенно увеличился расход дизельного топлива, но проблем с поставками мы не испытываем. К тому же стараемся завозить топливо с запасом минимум на месяц.
— Когда закупили удобрения и средства защиты растений – заранее или к сезону? Были ли какие-то задержки с доставками или нет?
— А вот с удобрениями и средствами защиты растений дела обстоят несколько иначе. На рынке их дефицита не наблюдается, но зато ощутимо и, можно сказать, ежедневно производители поднимают отпускные цены на продукцию. Наши производственные мощности не позволяли принять на хранение весь планируемый объем удобрений, поэтому приобретение материалов идет полным ходом в данный момент. Мы долгое время работаем с проверенными поставщиками, которые даже в такое непростое время делают свою работу качественно и в срок.
— Коронавирус подчеркнул важность внутреннего производства основных продовольственных культур. Планируется ли расширение площадей под картофелем в этом сезоне и на какие объемы намерены выйти?
— Да, в нашем хозяйстве планируется увеличение площадей под картофелем до 300 гектаров и планируем получить порядка 12 000 тонн продукции. В 2019 году было занято 190 гектаров земли.
— И отсюда следующий вопрос – нет ли недостатка в работниках, такая проблема также озвучивается. Сколько человек у заняты в хозяйстве и намерены ли привлекать дополнительную рабочую силу. Насколько требовательный подход к найму работников – это постоянный коллектив?
— Определенно, в нашем производстве наблюдаются периоды пиковой нагрузки, когда фасовка и отгрузка овощей производится практически в круглосуточном режиме. В такие моменты людей именно рабочих профессий, занятых на складах, действительно не хватает. Поэтому для обеспечения бесперебойной работы предприятия привлекаем работников из других областей. Например, этой зимой у нас работали 8 человек из Астрахани. Но, отмечу, что недостаток работников – это не следствие развития коронавируса, а результат того, что люди, живущие в селах, вынуждены искать работу в больших городах. С развитием нашего хозяйства мы имеем возможность предложить местному населению стабильную работу с конкурентной зарплатой. Поэтому уже сейчас у нас складывается постоянный трудовой коллектив. При найме персонала каждый работодатель хочет получать от сотрудника видимый результат, также и у нас, есть люди, которые действительно работают, а есть те, кто может не выйти на работу без уважительной причины. Таких работников мы, конечно, на нашем производстве не держим. В данный момент в хозяйстве постоянно работают 26 человек.
— Как Вы считаете, какой урок преподнес коронавирус сектору АПК?
— На самом деле я не знаю ни одного хозяйства, которое остановило бы свою деятельность из-за этой пандемии. Но вся паника, возникшая вокруг снижения цен на нефть, резкого скачка курса валют, распространения коронавируса по земле привела к тому, что производители продукции, необходимой агрохозяйствам, резко начали повышать отпускные цены. Причем первыми это начали делать именно российские компании. Поэтому, основной вывод, который можно сделать в подобной ситуации – это планирование и закупка необходимых средств производства заранее.
— Теперь к вопросам читателей, которых, помимо коронавируса, продолжает беспокоить качество импортной продукции. Многие жалуются на невкусный импортный картофель из супермаркетов. Какие сорта картофеля будет сажать хозяйство в этом сезоне и где реализовывать?
— В 2020 году в своем ассортименте представим три сорта: Гала, Ред Скарлетт, Королева Анна.
География поставок нашей продукции довольно широка. Основные потребители – Москва и Московская область. Также большие объемы отправляли и в другие регионы: Ленинградскую, Тульскую, Липецкую, Ярославскую области и другие. Были поставки продукции даже во Владивосток. Также помимо оптовых покупателей мы сотрудничаем с сетевыми магазинами. Например, наша продукция представлена в магазинах ВкусВилл, Мяснов и другие. Планируем также начать поставки в крупнейшие региональные сети страны.
— Еще вопрос из той же серии: «Запланировано когда-нибудь выращивание чеснока, китайский не нравится, не стоит своих денег», – пишут читатели.
— Однозначно такие планы есть. Могу даже сказать больше, у нас имеется техника для выращивания этой продукции. Но так как в нашей зоне лучше растет чеснок озимый, то в этом году мы как следует подготовим площади, и посадим чеснок в зиму. Соответственно планируем получить урожай только в следующем году.
— Раз уж заговорили про посев. Как Вы считаете, теплая зима несет фитосанитарную угрозу картофелю, или Вы предпринимаете какие-то интересные агрономические решения для снижения давления вредителей?
— Конечно, теплая зима способствовала лучшим условиям для перезимовки вредителей картофеля, но я бы не утверждал, что количество особей в почве намного будет выше, чем в обычные годы. Все-таки в живой природе у каждого организма заложен инстинкт самосохранения, и каждый в какой-то мере способен подстроиться под определенные изменения в привычном для них климате. Что касается борьбы с вредителями, то, к сожалению, в данный момент основной эффективной мерой борьбы может считаться протравливание клубней при посадке химическими средствами защиты растений.
— Когда первый картофель нового урожая от вашей компании поступит на прилавок?
— В нашей зоне надеяться на получение раннего урожая не имеет смысла. Несмотря на отсутствие снежного покрова и довольно ранний выход техники в поля, возможность заморозков в мае никто не отменял. А если в это время уже будут всходы картофеля, урожай будет погублен. Поэтому на посадку выйдем, как обычно, в начале мая, а уборку картофеля планируем на середину августа. Основной объем продукции пойдет для закладки в хранилище. Отгрузки начнутся уже в конце сентября – начале октября.
— Спасибо за беседу, Роман! Желаем Вам и вашей компании отличного и продуктивного сезона!
