Защита и стимулирование семенного материала картофеля при посадке

Сергей Банадысев, доктор сельскохозяйственных наук, руководитель селекционной программы СГЦ «Дока – Генные Технологии»

Возможности и эффективность обработки семенных клубней при посадке в настоящее время существенно возрастают. Если раньше основной функцией протравливания было сдерживание ризоктониоза, проволочника и колорадского жука на всходах, то теперь в распоряжении профессионалов целый арсенал средств для контроля наиболее распространенных болезней кожуры, почвенной инфекции фитофторы, антракноза и питиума, тли в первый период вегетации, стеблевой нематоды, оздоровления почвенной микробиоты. В дополнение к основному удобрению, при посадке вместе с протравливанием целесообразно вносить микроэлементы и другие стимуляторы роста корневой системы и растений.

В РФ официально разрешено использовать для обработки семенного материала 18 действующих веществ фунгицидов, 10 действующих веществ инсектицидов и 15 микробных препаратов с фунгицидной активностью. Против болезней картофеля эффективны действующие вещества (д.в-ва) азоксистробин, мефеноксам, флудиоксонил, ципроконазол, бензойная кислота, беномил, пенцикурон, тиабендазол, пенфлуфен, протиоконазол, дифеноконазол, тирам, имазалил, металаксил, флуксапироксад, ипродион. Из 30 коммерческих препаратов больше всего аналогов Престижа (имидаклоприд+пенцикурон, Байер) – 8 и Максима  (флудиоксонил, Сингента) – 5. Есть несколько  продуктов с двумя д.в-вами. фунгицидов: азоксистробин+мефеноксам (Юниформ, Сингента), пенфлуфен + протиоконазол (Эместо Сильвер, Байер), в сочетании с инсектицидом – ацетамиприд+флудиоксонил+ципроконазол (Кинг Комби, Агро Эксперт Груп), тиаметоксам+дифеноконазол+флудиоксанил (Селест  Топ, Сингента), ипродион+имидаклоприд+дифеноконазол (Идикум, август). Самый богатый состав у фунгицида Депозит (Щелково-Агрохим) – флудиоксонил+ имазалил+металаксил. Все остальные препараты однокомпонентные или в сочетании с инсектицидом. Азоксистробин (Квадрис, Сингента) и в сочетании с мефеноксамом (Юниформ, Сингента), флуксапироксад (Серкадис, БАСФ) рекомендовано использовать для обработки почвы в борозде, остальные субстанции – для обработки клубней.

Перечень разрешенных инсектицидов для обработки клубней во время посадки также достаточно обширен. Разрешено применять препараты с д.в. ацетамиприда, имидаклоприда, бифентрина, фипронила, клотиадинина, тиаметоксама, хлорантранилипрола,оксамила. При этом тефлутрин (Форс, Сингента) и оксамил (Видат, Corteva) имеют препаративную форму гранул и вносятся в почву. Остальные препараты лучше всего использовать при протравливании, в одном растворе с фунгицидами. Спектр действия инсектицидов – почвообитающие вредители, колорадский жук и тли на всходах. Подавление нематод – назначение нематицида Видат. Отдельный допуск на подгрызающих совок в регламенте не отражен, хотя практика последних лет показала, что эффективность различных активных субстанций против этого опасного вредителя далеко не равнозначна. Большинство коммерческих препаратов производится на основе имидаклоприда, клотиадинина и тиаметоксама. Есть двукомпонентные варианты: имидаклоприд + фипронил (Табу Супер, Август), имидаклоприд+ бифентрин (Имидалит, ФМ Рус), тиаметоксам+ хлорантранилипрол (Волиам Флекси, Сингента). 

Ассортимент биологических фунгицидов в РФ включает живые культуры и метаболиты отдельных штаммов бактерий из рода Bacillus, Pseudomonas и хищных грибов из рода Trichoderma. Всего в списке 2020 г. на картофеле зарегистрировано 15 коммерческих препаратов. В производстве наиболее широко используется Экстрасол (Бисолби-Интер), который почему-то проходит в реестре как микробиологическое удобрение. Нами в 2017-2019 гг. проведена оценка эффективности всех современных биофунгицидов на картофеле. Получены очень интересные и полезные экспериментальные данные, которые заслуживают отдельного рассмотрения и будут опубликованы.

Обработка семенного материала должна обеспечивать эффективную защиту от болезней и вредителей, стимулировать рост и развитие растений и быть при этом достаточно технологичной, встроенной в типовой процесс производства. Эффективность определяется правильным подбором препаратов и качеством обработки. Подбор препаратов должен основываться на понимании целевого назначения конкретных фунгицидов и учете фитопатологических проблем конкретной партии посадочного материала и конкретного поля. В официальном государственном каталоге пестицидов РФ содержится ограниченный объем информации. Фунгициды для протравливания клубней зарегистрированы как средства контроля ризоктониоза, парши обыкновенной и парши серебристой. Нет сведений по эффективности препаратов против антракноза, раневой водянистой гнили, почвенной инфекции фитофтороза, получивших большое распространение в последние годы.  Есть отдельные примеры очень широкого спектра действия. Так, старинный ТМТД позиционируется как средство против фитофтороза, ризоктониоза, парши, мокрой бактериальной гнили и фузариоза. Это вызывает обоснованные сомнения, так как сопоставимый спектр действия только у самого современного трехкомпонентного фунгицида Идикум – ооспороз, фомоз, антракноз, фузариоз, ризоктониоз..

Определенные ориентиры дает реклама производителей пестицидов, но объективность в данном случае не гарантирована. Рекламные материалы нужно оценивать сдержанно и взвешенно, с поправками на коммерческие интересы производителей СЗР. Да, ими предоставляются многочисленные доказательства преимуществ конкретных препаратов перед конкурирующими в условиях реального производства. Здесь такая железная закономерность: свой препарат всегда выигрывает, конкурирующий всегда проигрывает. В материалах конкурирующей фирмы, естественно, все с точностью до наоборот. Образец фирменного сравнения   спектра активности различных протравителей показан в табл.1.

Важно знать истинное целевое назначение и эффективность всех доступных средств защиты растений. Такая информация в развитых картофелеводческих странах ежегодно актуализируется независимыми экспертными институтами и доводится до сведения профессионального сообщества. Официально, бесплатно и заблаговременно. Поскольку в РФ аналогичный сервис сельхозпроизводителям государством пока не представляется, за основу нужно брать доступную из зарубежных официальных и открытых источников информацию с корректировкой на имеющиеся в распоряжении средства. В табл.2. обобщены технологические методы контроля распространенных встречающихся   болезней картофеля, указаны пестициды с доказанным эффективным подавлением конкретных патогенов. Это актуальная информация, поскольку большинство активных молекул средств защиты синтезированы достаточно давно. Но некоторые активные молекулы созданы только в последнее время: седаксан, пенфлуфен, флуксопироксад, что открыло новые возможности менеджмента патогенов при посадке.

Таблица 2. Технологические методы контроля болезней картофеля (по M.Fiers и др., 2011)

В странах ЕС идет последовательный процесс активной, даже агрессивной и чрезмерной экологизации земледелия. Многие группы действующих веществ законодательно уже выведены или выводятся из оборота, использование их жестко запрещено. Поэтому ассортимент СЗР для защиты семенного материала стал очень ограниченным, что видно на примере Германии (табл. 3). Эксперты полагают, что если так пойдет и дальше, то производство интенсивных культур, к числу которых безусловно относится и картофель, придется в Западной Европе прекратить, поскольку получать высокие урожаи и качество продукции становится все труднее.  В то же время два аспекта используемой в ЕС системы защиты заслуживают пристального внимания:1) фунгициды на основе гидрооксида меди (Фунгуран прогресс, Купрозин прогресс, в РФ есть аналогичные, Косайд 2000, например) рекомендовано использовать для контроля бактериозов; 2) активно применяются микробиологические препараты.             Против бактерий  видов Pectobacterium и Dickeya одобренные медные препараты можно смешивать с другими фунгицидами. Медь является микроэлементом и при обработке клубней становится доступной растениям на ранней стадии развития. Картофельные растения, хорошо снабженные медью, более устойчивы к морозу.   Раннее усвоение меди способствует образованию лигнина, то есть более быстрому формированию прочной кожуры.

Таблица 3. Ассортимент средств защиты семенного картофеля при посадке, Германия, 2020 год

В 2020 году немецкие картофелеводы имеют возможность использовать 10 препаратов для внесения на клубни и в почву при посадке. Биологический состав этих фунгицидов и стимуляторов роста, активизации и нормализации микробиоты принципиально отличается от российского. Появились коммерческие продукты с другими видами рода Bacillus, не Subtilis, а Verezentis, Atrophaeus, Amyloliquefaciens. Кроме однокомпонентых, стали активно использоваться консорциумы бактерий-антагонистов. Так, продукт SOLANOVA® содержит сбалансированную смесь 5 видов микроорганизмов: Trichoderma, Pseudomonas, Bacillus, Streptomyceten, Mykorriza. Принцип действия SOLANOVA — увеличивает микробную активность почвы, питательные вещества для растения становятся доступными, усиливает рост корней, удаление мертвых органических остатков в почве, способствует выработке растительных гормонов и ферментов, повышает толерантность к стрессу как засолению, жаре, засухе, холоду и др. Побочный эффект: растет в почве и на корнях и конкурирует с патогенами за корневые выделения в качестве первичной пищи, образует в корневой области микробный барьер  для  других микроорганизмов, ,укрепляет силы сопротивления растений, образование антибиотиков, принадлежащих растениям, способствует стабильному развитию молодых растений.

Наиболее полно представлен набор средств защиты посадочного материала картофеля в США (табл. 4,5). До сих пор там широко используют продукты в виде порошка (дуста) для обработки семян при резке. Спокойное отношение к возникающим при резке рискам распространения фитофтороза, сухих гнилей и бактериозов и сам факт тотального традиционного проведения резки крупного материала в США объясняется как раз хорошей эффективностью коммерческих порошковых продуктов на основе манкоцеба и пенцикурона. Кстати, порошком пенцикурона (препарат Монцерен, Байер) до прошлого года обрабатывали и 30% всего семенного картофеля в Англии.  Для жидкого протравливания, кроме известных в РФ субстанций, разрешены к использованию седаксан, перекись водорода, бактерии Chenopodium quinoa saponins.  Седаксан включен в состав первого в мире четырехкомпонентного протравителя фирмы Сингента, который в США называется Cruiser Maxx Vibrance Potato Ultra с комбинацией д.в-в флудиоксонил+дифеноконазол+седаксан+тиаметоксам. В РФ заявлено о начале процедуры включения аналогичного препарата в реестр для картофеля, на сахарной свекле Вайбранс с близким составом уже  разрешен (табл. 4).

Таблица 4. Препараты для обработки семенного картофеля (официальный регламент штата США на 2020 год)

1 —  дозировка = количество готового продукта для применения, где oz fl (унция) = 28,4 г, cwt (мешок)= 45,4 -50,1 кг.

2- х —  продукт, разрешенный для культуры и болезни; пробел = продукт, не предназначенный для конкретной болезни.

3 —  Fusarium, Rhizoctonia solani и Helminthosporium solani. Эти грибы вызывают сухую гниль, ризоктониоз и серебристую паршу.

4 —  включает Erwinia, причину мягкой бактериальной гнили и Clavibacter, причину кольцевой гнили.

Радикальное отличие и преимущество американской системы защиты при посадке картофеля состоит в большом ассортименте препаратов для внесения в почву. Кроме разрешенных в РФ азоксистробина, мефеноксама, флуксапироксада и биологических препаратов разрешено использовать другие д.в-ва из группы стробирулинов (пираклостробин, флуоксастробин) и типично противофитофторные д.в-ва (циазофамид, флуазинам, флутоланил, оксатиопипронил, фосфиты). Целевое назначение обработки почвы – контроль ризоктониоза, фитофтороза, питиума и антракноза (табл.5).

Таблица 5. Препараты для обработки почвы при посадке картофеля (официальный регламент штата США на 2020 год)

где ft  фут, 30 см; lb  — фунт, 0,4 кг; A – акр, 0,4 га.

Анализ независимой информации позволяет правильно выбрать активные вещества при обработке семенного материала картофеля. Перечень контролируемых патогенов при обработке клубней ограничивается ризоктониозом, обыкновенной и серебристой паршой, фузариозом и фомозом (фото 1). Обработка борозды или почвы в целом позволяет дополнительно снижать инфекционный фон ризоктониоза, антракноза, обыкновенной фитофторы, раневой водянистой  (питиозной) и розовой гнили. Сверх этого, микробиологические  и медьсодержащие препараты  эффективны и против бактериальных болезней.

У каждого  активного вещества весьма конкретный спектр действия. Например, пенфлуфен и седаксан эффективны против парши, но неэффективны против фузариоза, а манкоцеб и дифеноконазол – наоборот, протиоконазол существенно повышает эффективность подавления серебристой парши пенцикуроном и т.д. Если у нас Серкадис  рекомендуется применять отдельно, то в США при обработке борозды флуксапироксад смешивают с пираклостробином (препарат Приаксор). И это не от нечего делать, а ради расширения спектра действия, одного д.в-ва недостаточно. Имеется ряд ограничений по времени применения. К примеру, флудиоксонилом лучше обрабатывать спящий, непроросший картофель. Имазалил рекомендуется использовать только для заблаговременного протравливания, но в то же время он один из немногих сдерживает ооспороз. Есть  отличия в оценке конткретных препаратов в разных странах. Так, в Европе считается, что азоксистробин  и другие стробирулины  надо вносить только в  почву, он не должен попадать на клубни. В США  нет такого ограничения, вещество используется как для обработки клубней, так и борозды. Обращает на себя внимание и то обстоятельство, что  в Западной Европе,  США и Канаде  не собираются отказываться в дальнейшем от  дустов, т.е. простого опудривания клубней без технических затрат.

            Для российских картофелеводов практика разбрасывания дуста на клубни в бункере сажалки – давно забытый и в наше время недопустимый способ. Даже трудно  вообразить, что  в развитых странах такой метод обработки еще широко практикуется,  и это под лозунги про экологию.(Правда, порошки на основе пенфлуфена, флутолонила и флудиоксонила  в ЕС уже запретили вносить вручную, только  через  аппликаторы).  Есть  два варианта влажного, жидкого протравливания: заблаговременно на стационаре и при посадке в поле. Заблаговременное протравливание имеет ряд преимуществ – более спокойный режим, более точная дозировка рабоченго раствора, повышение производительности посадки картофеля . Но нужно отдавать себе отчет, что качественная обработка на стационаре – это ультрамалообъемное опрыскивание  с расходом рабочей жидкости не более 3 л/т. Такое возможно при использовании дисковых распылителей (см. фото 2,3) на любой вращающейся  поверхности – ролики бункеров, инспекционных столов или спецоборудование Mafex. Допускаемый нормативами РФ расход рабочей жидкости  10-20 л/т  на стационаре следует признать ошибочным и неприемлемым. В современной фитопатологической ситуации явное увлажнение клубней – сознательная провокация развития бактериальных болезней. После обработки на стационаре, даже  накануне посадки, картофель нужно просушить. Если обработка идет в процессе посадки, протравленный  картофель загрузили  и повезли  на поле, но пошел дождь и посадка остановилась хотя бы на день – семена  немедленно высыпать и просушить. Иначе проблемы со всхожестью и загниванием  клубней неизбежны.

Обработка при посадке все же предпочтительнее. Не нужно прогревать , сушить клубни, нет проблемы применения СЗР в хранилище и рисков задержки посадки после обработки, обрабатываются не только клубни, но и почва. Но процесс посадки при этом замедляется, количество задействованной техники увеличивается, есть сложности с соблюдением постоянного расхода жидкости и контролем качества обработки. Ко всем современным картофелесажалкам предлагается баковое оборудование для внесения СЗР. Лучше использовать специальные форсунки с полым конусом, которые менее подвержены забиванию концентрированными суспензионными растворами (см.фото 4,5,6).

Фирма Сингента обеспечивает покупателей своих протравителей латунными распылителями (фото 4), которые специально разработаны для внесения суспензионных концентратов, отличаются меньшим, на 40 %, сносом от стандартных распылителей с полым факелом, благодаря простой конструкции практически не забиваются, не требуют фильтров. Изготавливаются и устанавливаются парой. Оба распылителя устанавливают под углом 45° к горизонтальной поверхности, направляются друг к другу: распылитель с углом 20° (длинный) для обработки падающего клубня устанавливается в первом корпусе по ходу движения сажалки; распылитель с углом 70° (короткий) предназначен для обработки дна борозды, частично клубня, а также почвы, закрывающей борозду, устанавливается во второй корпус.

Правильная установка распылителей на сошниках сажалки показана на фото 7,8. Обработка только клубней (фото 7) теряет свою актуальность, поскольку при таком расположении распылителей возможен снос рабочего раствора.  Одновременное внесение средств защиты на клубни и в почву гораздо эффективнее. При этом передняя, расположенная под углом форсунка (1), может распылять 1/3 жидкости вертикально вниз, в открытую борозду непосредственно за бороздником. Затем клубень картофеля падает в обработанную жидкостью борозду. Вторая, расположенная под углом форсунка (2) может вносить 2/3 распыляемой жидкости в движущуюся почву, которой дисковые загортачи укрывают клубни. Рекомендуется использовать и гибридный вариант, чтобы часть рабочего раствора направлялась на клубни.

Рабочий раствор препаратов для защиты и стимулирования клубней при посадке может содержать до пяти компонентов: фунгицид, инсектицид, микробиологический препарат, микроудобрение или стимулятор роста, адьювант. Выбор микроудобрений с оптимальным для лучшего укоренения  и первоначального роста соотношением питательных веществ, аминокислот, адьювантов  обширен. Современные комммерческие продукты достаточно технологичны и хорошо распределяются, смешиваются в водном растворе без выпадения осадка. При каждой новой комбинации  препаратов в этом нужно убедиться на примере небольшого объема. Отдельно нужно вносить только гранулированные инсектициды  и нематициды, для чего на сажалку установливают специальные  аппликаторы (фото 9,10). С помощью  аппликатора вносится и   противонематодный биологический препарат Нематофагин-Микопро на основе хищных грибов, поскольку по информации производителя он несовместим с фунгицидами.

Расходы на протравливание и стимулирование  посадочного материала картофеля  с использованием наиболее эффективных препаратов  за последние пять лет увеличились в два раза и достигают 8-10 тыс.руб./га. Это третья часть всей системы защиты, да, существенно, но эквивалентно стоимости одной тонны картофеля . Прибавка доходов  от обработки  многократно превышает расходы и не столько за счет повышения урожайности, сколько за счет повышения качества продукции. В то же время обработка семенного материала  должна проводиться очень квалифицированно. Загнившие и травмированные клубни должны быть удалены предварительно и очень тщательно, иначе  их обработка  приведет  к резкому усилению развития гнилей, особенно при посадке в переувлажненную или недостаточно прогретую почву, что приведет к снижению всхожести картофеля. Превышение оптимальной нормы расхода, передозировку СЗР  нельзя допускать, это жесткие препараты,  растения  будут отставать в росте довольно долго.Применение фунгицидов при посадке не может устранить внутреннюю инфекцию в клубнях, т.е. протравливание не может заменить высококачественные семена.

В заключение следует отметить,  что обработка средствами защиты и стимулирующими веществами  семенного материала  является обязательным и эффективным этапом системы защиты в крупнотоварном картофелеводстве. За последние годы в этой сфере наблюдается существенный прогресс и открываются новые возможности. Изучение  и анализ зарубежной информации позволяет нам выделить главные тенденции  в защите посадочного материала картофеля. Это расширение количества контролируемых патогенов, переход от одно-двухкомпонентных препаратов к трех-четырехкомпонентным, переход от обработки клубней к обработке почвы и  создание новых активных веществ химической и биологической защиты. С учетом изменения фитопатологической ситуации больше внимания нужно уделять серебристой парше, питиуму, антракнозу, другим почвенным инфекциям и бактериозам. Ассортимент доступных фунгицидов  в РФ   вполне современный и разнообразный. Ведущие мировые производители СЗР не торопятся предлагать самые последние  комбинации д.в-в для России, но  российские фирмы (Август, Щелково-Агрохим, Агро Эксперт Груп) с многокомпонентными  продуктами  Идикум, Депозит и Кинг Комби выглядят очень актуально и конкурентоспособно. По обработке почвы фунгицидами в Европе, в том числе РФ, явное отставание от заокеанского уровня,  но есть чему поучиться и есть что взять в качестве примера,  главный резерв повышения эффетивности защиты при посадке именно здесь. В части эффективности микробиологических препаратов лидерство, безусловно, у европейских фирм. Перечень  биофунгицидов в РФ достаточно большой, но узкий по биологическому составу,заявленная эффективность  против болезней нуждается в подтверждении на практике. Особую ценность и актуальность имеют предложенные методы контроля бактериальных болезней с помощью медьсодержащих фунгицидов и биологических бактерицидов.