Сельхозтоваропроизводители двух районов, Енотаевского и Наримановского, сегодня принимали у себя в гостях губернатора Астраханской области Игоря Бабушкина. Глава региона побывал на предприятии по выращиванию картофеля ООО «МАПС», КФХ Андрея Талыкова, рыбоводном комплексе «Раскат».
Продукция, выращенная на полях ООО «МАПС» поставляется к крупнейшим переработчикам: «Бургер Кинг», «Белая дача». Также картофель приобретают для производства чипсов известной марки «Lays».
«В этом году площадь посадок увеличилась на 75% и составила 490 гектаров», — сообщил генеральный директор предприятия Максим Королев.
Практически вся продукция уже законтрактована, поэтому производители не волнуются по поводу сбыта. Большие концерны заключают договоры на поставки заранее, еще до того, как урожай будет собран.
На предприятии постоянно работают около 40 человек. В сезон количество работников возрастает до 60. Многие производственные процессы механизированы, ручного труда немного. Поэтому возникает проблема с квалифицированным персоналом. На «МАПС» пытаются решить этот вопрос. Рабочих направляют на переобучение и повышение квалификации.
Развитию производства помогает участие в федеральных и региональных программах субсидирования. Например, практически вся техника взята на выгодных условиях в лизинг.
А у главы крестьянско-фермерского хозяйства Андрея Талыкова ручной труд на полях преобладает. Фермер выращивает овощи и бахчевые культуры. В этом году засеяли почти 40 гектаров. Спелые томаты начнут собирать уже в июне, молодую капусту – через неделю.
«Нам очень не хватает рабочих рук. Раньше приглашали трудовых мигрантов, а теперь из-за коронавируса не можем это сделать, — рассказал Андрей Талыков. – Нам нужно дополнительно около 20 работников на сезон».
Глава КФХ говорит, что привлекать рабочую силу из областного центра недешево, много средств уходит на доставку людей. А местных работников из ближних сел не хватает – молодежь уезжает, остаются старики.
Садковое хозяйство «Раскат» в Наримановском районе в 2019 году вырастило около 300 тонн товарных осетровых и получило 6 тонн пищевой икры. Экспорт продукции в прошлом году достиг 2 тонн.
Генеральный директор Ольга Сабанчук рассказала губернатору Игорю Бабушкину о планах на среднесрочную перспективу. Так, до 2030 года предполагается увеличить племенное стадо белуги, стерляди, русского осетра до 3 тысяч тонн, получать до 35 тонн икры и до 400 тонн мяса осетровых в год. Расширение производства позволит создать до 800 новых рабочих мест.
«Несмотря на все трудности, которые мы сегодня испытываем, наши сельхозтоваропроизводители успешно справляются с задачами, которые они для себя ставят, — отметил Игорь Бабушкин.- Сейчас в области практически нет трудовых мигрантов. Мы компенсируем этот дефицит за счет привлечения работников, высвобождающихся в кризисных отраслях, и студентов. Урожай, основу которого мы заложили этой весной, непременно будет собран».
