В условиях растущих издержек, усиления международной конкуренции и снижения нормы прибыли бельгийская картофелеперерабатывающая промышленность нацелилась на азиатский рынок как на ключевой драйвер будущего роста. Согласно заявлению Катриен Де Нул, менеджера по продвижению картофеля в организации VLAM, отрасль планирует активно участвовать в крупнейших азиатских выставках этой весной: Foodex Japan в Токио (10–13 марта), FHA в Сингапуре (21–24 апреля) и THAIFEX-Anuga Asia в Бангкоке (26–30 мая). Эти мероприятия являются частью трехлетнего европейского проекта «Обработанный картофель Азия II» (PP Asia II), который с 2025 по 2027 год охватит Японию, Малайзию, Сингапур и Таиланд. Основная задача — познакомить потребителей с разнообразием бельгийской продукции: от картофельных чипсов и крокетов до более широкого ассортимента замороженных и переработанных изделий.
Особое внимание уделяется Японии — высококонкурентному, но перспективному рынку. В 2024 году Япония импортировала бельгийской переработанной продукции на сумму около 68 миллионов евро, хотя этот показатель немного снизился на фоне растущей доли Китая и Индии. Несмотря на жесткую конкуренцию, бельгийские экспортеры делают ставку на качество, вкус и мастерство изготовления как свои главные преимущества. На сегодняшний день 45% всего экспорта переработанного картофеля из Бельгии приходится на страны за пределами континентальной Европы, причем доля Восточной и Юго-Восточной Азии достигла 8% и продолжает расти. Участие в выставках, демонстрационное приготовление блюд шеф-поварами и мероприятия для прессы, включая специальный прием в посольстве Бельгии в Токио, призваны укрепить позиции страны в сфере общественного питания и розничной торговли Азии, предлагая стабильное качество и западные концепции меню.
