Ученые РУП «Институт плодоводства» из Республики Беларусь много лет занимаются выведением новых сортов картофеля. Среди последних достижений селекционеров можно выделить сорта Феникс и Венера.
У Венеры кожура ярко-желтого цвета и мякоть молочного оттенка. Сорт более крахмалистый, поэтому идеально подходит для производства чипсов. Одним из его главных преимуществ считается высокая устойчивость к вирусным заболеваниям.
А вот у Феникса выше урожайность, и этот сорт относится к скороспелым. Его отличительными чертами являются кожура красного цвета и желтая мякоть.
Источник:
Proinfo
