Корпорации McCain Foods и Cargill расширяют своё почти двадцатилетнее партнёрство в Индии, чтобы закрепиться на одном из самых быстрорастущих в мире рынков замороженного картофеля, который, как ожидается, будет расти на 10,3% в год до 2033 года. В фокусе обновлённого сотрудничества — инновации, устойчивое развитие и адаптация к потребительскому спросу на более здоровые продукты. Уже достигнутым ключевым результатом стал полный переход McCain в Индии на сегрегированное пальмовое масло, сертифицированное по стандарту RSPO, что стало первым подобным шагом в секторе замороженных продуктов страны.
Партнёры расширяют сотрудничество за рамки простых поставок, сосредоточившись на совместной разработке новых продуктов. В ответ на прогнозируемый рост сегмента здорового питания на 18,5% ежегодно, компании совместно создают специальные масляные смеси для жарки, которые улучшают питательный профиль картофеля-фри для сетей быстрого питания (QSR), не жертвуя при этом качеством продукта. Как отмечают руководители обеих компаний, в основе стратегии лежит общее видение, направленное на поддержку фермеров, внедрение регенеративных практик и создание устойчивых цепочек поставок, что задаёт новые стандарты для всей пищевой промышленности Индии.
