Предприятие по глубокой переработке картофеля ООО «Касимовский картофель» расположено в селе Торбаево Касимовского района.
Завод ориентирован на выпуск готовой продукции для сегмента b2b, имеет современное оборудование для производства картофельных хлопьев, быстрозамороженного картофеля фри, предварительно обжаренного в масле, и картофеля по-деревенски с кожурой.
Сырье для переработки – свежий картофель – предприятие закупает у рязанских картофелеводов. Завод имеет собственное современное картофелехранилище объемом 6000 тонн.
О предприятии ООО «Касимовский картофель»
Модернизация технологических линий картофелеперерабатывающего завода с комплектацией новым европейским оборудованием, удовлетворяющим современным требованиям промышленной переработки картофеля, была проведена в 2018-2019 годах.
В апреле 2019 года осуществлен пробный пуск оборудования и получена первая продукция.
С сентября 2019 года картофелеперерабатывающий завод полностью введен в эксплуатацию. Мощности пищевого производства направлены на глубокую переработку картофеля:
– картофельные хлопья, производительность линии 200 кг/час;
– картофель фри, производительность линии 1500 кг/час.
При производстве картофеля фри в технологии используется натуральное подсолнечное масло, что позволяет достичь превосходных вкусовых качеств.
Источник: http://mcx.ru/
