Журнал «Картофельная система» ежедневно публикует отчет о ситуации на рынке столового картофеля. Информацию о ценах и ходе уборки мы получаем от сельхозпроизводителей из разных регионов России.
В ожидании более высоких цен аграрии не останавливают продажи картофеля полностью. Самые предприимчивые используют все возможные пути для реализации своей продукции.
Небольшими партиями урожай клубней продается на местные овощебазы и в специализированные несетевые магазины. Мелким оптом картофель приобретают частные фирмы, занятые в сегменте HoReCa и в сфере образования. Довольно бойкая торговля идет в розницу на городских и сельских ярмарках и рынках.
По данным на 22 декабря 2022 года, столовый картофель партиями от 20 тонн продавали в России по цене от 8,33 до 23,50 рубля за один килограмм.
На минимуме стоимость клубней снова была в Кемеровской области (8,33 руб./кг).
На несколько рублей дороже этот вид продукции стоил в Калужской и Свердловской областях, в республиках Удмуртия (13,00 руб./кг) и Карачаево-Черкесия, в Вологодской, Нижегородской, Тверской областях и в Красноярском крае (14,00 руб./кг).
Цена чуть повыше зафиксирована в Астраханской, Брянской, Ульяновской областях и в Пермском крае (15,00 руб./кг). А также в Новгородской области (16,00 руб./кг), Республике Коми (17,00 руб./кг), Костромской и Рязанской областях (18,00 руб./кг).
Немногим дороже продавали картофель в Краснодарском крае, Курской области, Республике Чувашия (19,00 руб./кг) и на Ставрополье (20,00 руб./кг).
Самые высокие на этот день цены отмечены в Московской (21,00 руб./кг) и Ростовской (23,50 руб./кг) областях.
Предложение по картофелю от читателей нашего журнала в можно прочитать в Телеграм-канале — перейти в ☘️ Овощи-Фрукты ОПТ ☘️
Итоги ежедневного опроса с 15 по 22 декабря 2022
| Регион | Цена за кг картофеля в рублях | Продаете ли вы картофель на этой неделе? | Какого качества картофель вы предлагаете на продажу? |
| Астраханская область | р.15,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Брянская область | р.16,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| Брянская область | р.14,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| Вологодская область | р.14,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Калужская область | р.13,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Карачаево-Черкесия | р.14,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| Кемеровская область | р.9,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| Кемеровская область | р.8,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| Кемеровская область | р.8,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| Коми | р.17,00 | - да, продаю самостоятельно (через свои магазины, на рынке и пр.) | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| Костромская область | р.18,00 | - да, отгружаю в торговые сети | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Краснодарский край | р.20,00 | Жду более выгодной цены, продаю мелким оптом напрямую потребителям | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| Краснодарский край | р.18,00 | Самостоятельно: выездная торговля, через интернет-плошадки | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Красноярский край | р.12,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Красноярский край | р.16,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| Курская область | р.19,00 | - да, продаю самостоятельно (через свои магазины, на рынке и пр.) | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| Курская область | р.19,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| Московская область | р.20,00 | - да, продаю самостоятельно (через свои магазины, на рынке и пр.) | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Московская область | р.22,00 | - да, продаю самостоятельно (через свои магазины, на рынке и пр.) | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Нижегородская область | р.15,00 | - да, отправляю на экспорт | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| Нижегородская область | р.13,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| Новгородская область | р.15,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Пермский край | р.15,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| Ростовская область | р.32,00 | - да, продаю самостоятельно (через свои магазины, на рынке и пр.) | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Ростовская область | р.15,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| Рязанская область | р.18,00 | - да, продаю самостоятельно (через свои магазины, на рынке и пр.) | - калибр 45+, без замечаний по внешнему виду |
| Свердловская область | р.13,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Ставропольский край | р.20,00 | - да, продаю самостоятельно (через свои магазины, на рынке и пр.) | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Тверская область | р.12,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 45+, с небольшими замечаниями по внешнему виду |
| Тверская область | р.16,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Удмуртия | р.10,00 | - да, работаю с посредниками | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Удмуртия | р.16,00 | Жду более выгодной цены, идёт реализация мелким оптом и своими силами | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Ульяновская область | р.15,00 | - нет, жду более выгодной цены | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Чувашия | р.19,00 | Жду повышения цен, продаю самостоятельно | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
| Новгородская область | 17 | Продаю в сети, самостоятельно, через кооператив | - калибр 50+, без повреждений и признаков болезней, грязный |
