Кооператив Avebe U. A. (Aardappelmeel Verkoop Bureau) – предприятие по производству картофельного крахмала, расположенное на севере Нидерландов, – готово внести свой вклад в борьбу с коронавирусом. Специалисты предприятия утверждают, что продукт, извлеченный из очищенного картофельного белка, может подавлять распространение инфекции и препятствовать повреждению легких. Avebe U. A. предлагает использовать данное вещество для производства лекарственных препаратов.
Стоит отметить, что проект по разработке лекарства из картофеля стал одним из пяти победителей конкурса инновационных решений по борьбе с коронавирусом, объявленного Альянсом северных провинций Нидерландов (Samenwerkingsverband Noord-Nederland).
На реализацию этих проектов SNN выделяет один миллион евро.
