Журналисты провели масштабное тестирование шести популярных брендов картофельных гарниров в коробках, чтобы выяснить, какие из них могут составить конкуренцию домашнему картофелю по-деревенски. В ходе исследования оценивались вкус, текстура картофеля и сложность приготовления, при этом особое внимание уделялось способности продукта имитировать вкус домашнего блюда. Тестирование показало, что многие бренды страдают от несбалансированной текстуры — одни ломтики оказываются переваренными, другие недоваренными, а соус часто бывает излишне водянистым.
Лидером рейтинга стал бренд Betty Crocker, который отличился насыщенным сливочным соусом и хорошо продуманным соотношением жидкости, что позволило картофелю идеально пропитаться. На втором месте расположился бренд Stop & Shop, который впечатлил ярким травяным вкусом, хотя и не смог достичь нужной кремовой консистенции соуса. При этом самый неожиданный результат показал продукт от Aldi Specially Selected с лимоном и травами, который потребовал сложного приготовления с предварительной варкой и запеканием, но в итоге продемонстрировал превосходную текстуру и сбалансированный вкус.
