Картофелеводство Тульской области

Территория республики: 25 679 км².

Население: 1 506 446 чел., из них жители города — 78,98%.

Географическое положение: область расположена в центре Восточно-Европейской равнины. Граничит: на юге и юго-востоке — с Липецкой областью, на юго-западе — с Орловской областью, на западе и северо-западе — с Калужской областью, на севе­ре и северо-востоке — с Московской областью, на востоке — с Рязанской областью.

Климат: умеренно континентальный, характеризуется умеренно холодной зимой и теплым летом. Среднегодовые температуры изменяются в пределах от +4 до +5 градусов. Средняя температура января от -9 до -12 градусов, июля от +18 до +22 градусов. Продолжительность периода с положительными температурами составляет 220-225 дней. Осадки в пределах области распределяются неравно­мерно. Большая часть приходится на северо-западные районы (575 мм), меньшая — на юго-восточные (470 мм). Треть всех осадков в регионе фиксируется в летние месяцы, преимущественно в июле. В безморозный период выпадает 70% годовой нормы осадков. К концу зимы мощность снежного покрова достигает 0,3-0,7 м, грунты промерзают на глубины 0,6-0,9 м.

Рельеф: равнинно-холмистый. Основными формами поверхности здесь являются речные долины и водоразделы.

Почвы: на северо-западе дерново-подзолистые, в центральной части — серые лесные, на юге — деградированные и выщелоченные черноземы.

Площадь сельскохозяйственных угодий: 1740 тыс. га или 68% общей площади региона. Пашня занимает 1465 тыс. га (84% сельхозугодий).

Журнал «Картофельная система» уже рассказывал о развитии картофелеводства в Тульской области, но было это еще в 2009 году. Тогда мы писали о возрождении отрасли в регионе. Сегодня Тульская область уверенно входит в число лидеров по производству картофеля в России,крупнейшие тульские хозяйства занимают ведущие строчки рейтингов по валово­му сбору и урожайности, и их опыт, мы уверены, интересен всем российским картофеле­водам.

Картофелеводство — одно из основных направлений растениеводства в Тульской области, его развитию способ­ствуют транспортная близость к столице, агроклиматические и почвенные условия.

Выращенная на тульских полях продукция всегда поль­зовалась спросом не только в Москве, но и в других регионах страны. Но перестроечные вре­мена внесли свои коррективы в планы тульских сельскохо­зяйственных производителей: площади год от года сокраща­лись, нарушалась технология выращивания. Как следствие, результаты «ползли» вниз. В числе основных производите­лей долгое время оставались личные подсобные хозяйства и дачники.

Но за последние несколь­ко лет ситуация в отрасли картофелеводства измени­лась кардинально. Площади под картофелем увеличились почти до 50 тыс. гектаров, при этом значительно возросла доля сельскохозяйственных организаций и крестьянских (фермерских) хозяйств. Се­годня площадь угодий под картофелем в этой катего­рии хозяйств достигла почти 20 тыс. гектаров. При этом более четверти картофель­ных плантаций оснащены со­временными дождевальными установками, совершенству­ются технологии выращива­ния, окрепли региональные хозяйства, специализирую­щиеся на выращивании се­менного картофеля.

В 2015 году с тульских по­лей собрано более миллиона тонн картофеля. Благодаря данному показателю Тульская область укрепилась на тре­тьем месте в Центральном федеральном округе, при этом по темпам прироста урожая регион занимает первое место. Урожай картофеля 2015 года — рекордный в Тульском регионе за последние 20 лет.

Наибольший вклад в об­щий урожай внесли ООО «Мак­сим Горький» (урожайность составила 423 ц/га), ООО «Кимовские просторы» (380 ц/ га), крестьянско-фермерское хозяйство Манука Аветисяна (350 ц/га), ООО «Богородицкий альянс» (295 ц/га).

Неблагоприятные погод­ные условия, которые нередко возникают в период созрева­ния картофеля, способствуют переходу тульских картофе­леводов к более современным технологиям защиты растений, внедрению оросительных си­стем. Тульские селяне отдают предпочтение высокопродук­тивным сортам и гибридам как отечественной селекции так и импортной, например голланд­ской.

Крупные региональные производители картофеля имеют в своих хозяйствах мощности по первичной и глу­бокой переработке. Это по­зволяет поставлять «второй хлеб» в крупные торговые сети мытым и упакованным, удов­летворяя потребности самого взыскательного потребителя.

Картофель тульских про­изводителей имеет широкую географию сбыта. Он востре­бован в Москве и Московской области, в Краснодаре и Вол­гограде, Саратове и Нижнем Новгороде, Твери и Брянске, Липецке и Самаре, Рязани и Санкт-Петербурге, Ростове и Перми, а также в других реги­онах страны.

Крупнейший региональный производитель ООО «Мак­сим Горький» произведенный картофель перерабатывает в картофельные хлопья. Этот продукт поставляется в раз­ные регионы страны, а также в Беларусь, Казахстан, Узбеки­стан, а также в Польшу, Чили и Китай.

Если говорить о государ­ственной поддержке карто­фелеводов, то им доступны все меры, которые оказыва­ются другим сельскохозяй­ственным производителям. В их числе: несвязанная под­держка в растениеводстве на гектар посевной площади, компенсация части затрат на приобретение элитных се­мян, на уплату процентов по краткосрочным и инвестици­онным кредитам, поддержка сельскохозяйственного стра­хования.

Кроме того, региональное правительство готово разраба­тывать и внедрять новые прак­тики по поддержке инициатив­ных хозяйств в этой отрасли. Главное — чтобы был результат! А он уже есть. Недаром успехи тульских аграриев по выращи­ванию картофеля отмечались федеральным министерством сельского хозяйства на Все­российском агрономическом совещании, состоявшемся 27 января 2016 года.

ООО «МАКСИМ ГОРЬКИЙ»

Хозяйство специализиру­ется на производстве карто­феля более 15-ти лет. Входит в состав Национальной земель­ной компании.

В 2011 году предприятие открыло цех по производству картофельных хлопьев. Име­ющиеся мощности позволяют изготавливать порядка 800 тонн хлопьев в месяц, около 7 тыс. тонн в год.

Продукция хозяйства по­ставляется в Белоруссию, Ка­захстан, Польшу, Китай, Из­раиль.

Сегодня основными на­правлениями деятельности ООО «Максим Горький» явля­ются:

• Производство картофе­ля и зерновых культур;
• Мойка и упаковка картофеля;
• Переработка картофеля.

Компания обрабатывает порядка 50 тыс. гектаров зем­ли (часть площадей располо­жена в Брянской и Калужской областях), значительная часть картофеля выращивается с использованием ороситель­ного оборудования. Хозяйство имеет крупнейший в России комплекс на 130 тыс. тонн для хранения картофеля.

КРЕСТЬЯНСКО-ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО «ЖАК» (ГЛАВА КФХ МАНУК ЖУЛЬЕВИЧ АВЕТИСЯН)

Хозяйство было создано в 2004 году. Тогда за ним было за­креплено 40 га обрабатываемой площади, на сегодняшний день площадь земли составляет 11 000 га. Приоритетным направлени­ем в работе хозяйства является выращивание картофеля (продо­вольственного и семенного). Основные сорта: Гала, Импала, Жу­ковский, Колетте, Наташа, Лабелла, Пикассо, Ред Скарлетт, Роко, Романо, Сантэ, Удача.

В 2015 году хозяйство ввело в эксплуатацию современный оросительный комплекс, крупнейший в области, площадь полив­ных земель составила 1100 гектаров.

Помимо картофеля, хозяйство выращивает капусту, свеклу, зерно, производит молоко и мясо. Годовой объем производства составляет 90 тыс. тонн картофеля, 10 тыс. тонн зерновых куль­тур, 6 тыс. тонн молока, 200 тонн мяса. В аграрном производстве занято около 200 сотрудников. Около 70% объема продукции закладывается на хранение в собственные хранилища. Склады оснащены современным высокотехнологичным оборудованием европейского производства, в том числе — автоматизированным упаковочным комплексом. Основной объем столового картофеля поставляется в сетевые магазины.

ООО «БОГОРОДИЦКИЙ АЛЬЯНС»

Предприятие образовано в 2008 году на базе двух хозяйств: СПК «Восход» и «им. Ленина» и с этого момента входит в состав Группы компаний «Малино». По­севная площадь в первый год составляла 3400 га. С 2009 года при поддержке агрохолдинга «Малино» совместно с компани­ей «Фрито Лей Мануфактуринг», занимающейся производством чипсов «Lay’s», в хозяйстве были высажены пробные 130 га семян чипсового картофеля сортов: Леди Клер, Леди Розетта, Гер­мес, Сатурна. С этого момента картофель стал профилирую­щей культурой в хозяйстве.

В 2011 году площадь посадок картофеля увеличилась до 430 га, возросло и количество выра­щиваемых сортов.

В 2014 году хозяйство было признано одним из лидеров в отрасли элитного картофеле­водства, производящим 70% от общего объема семенного кар­тофеля, выращиваемого в Туль­ской области. Весной 2014 года предприятие обеспечило семен­ным картофелем 60 крупных и малых хозяйств по всей стране от юга до Уральских гор.

К 2015 году на территории хозяйства было возведено де­вять картофелехранилищ, осна­щенных высокотехнологичной системой вентиляции, холодиль­ными установками, автоматиче­ской системой управления.

Сегодня общая площадь па­хотных земель достигает 7000 га. Хозяйство специализируется на выращивании элитного се­менного картофеля, зерновых и масличных культур.

В 2016 году хозяйство со­средоточит свои усилия на выращивании голландских и немецких сортов семенного картофеля: Ред Скарлетт, Импала, Гала, Невский, Вега, Мол­ли, Пикассо, Ривьера, Сифра, Роко, Инноватор, Гермес, Леди Клер, Ньютон, Леди Розетта, Коломба и Романце.

ООО«КИМОВСКИЕ ПРОСТОРЫ»

Образовано в 2007 году. Хозяйство является структурным подразделением Группы компаний «Малино». Основной вид де­ятельности — растениеводство. На экологически чистых почвах в 280 км от Москвы хозяйство производит озимую и яровую пшеницу, пивоваренный и фуражный ячмень, рапс, сою, мор­ковь и картофель (сорта Гермес, Кураж, Леди Клер, Леди Розет­та, Сатурна). Предприятие обрабатывает шесть тысяч гектаров земли.

Особое внимание в «Кимовских просторах» уделяется вы­ращиванию чипсового картофеля. Для него выделена площадь в 400 гектаров. На этом участке используется оросительное оборудование.

Хозяйство имеет современный складской комплекс, кото­рый позволяет хранить 80% производимой продукции, а также логистический центр, оснащенный линиями по мойке, полиров­ке и упаковке моркови и картофеля. За сутки предприятие мо­жет отгружать до 180 тонн продукции.

Основная часть производимого картофеля поставляется на Каширский завод по производству чипсов «Фрито Лей Мануфактуринг» (50%).

Материал подготовлен Министерством сельского хозяйства Тульской области