Сергей Банадысев, доктор сельскохозяйственных наук, ООО «Дока – Генные Технологии»
Бактериальные болезни являются одним из наиболее важных биотических факторов, препятствующих производству картофеля в мировом масштабе. В последние годы проблемы, вызываемые бактериозами, становятся все острее. В чем причина и какие реальные возможности существуют для их решения?
Начнем анализ ситуации с краткого рассказа об особенностях некоторых наиболее известных заболеваний этого типа.
Бурая гниль (бактериальное увядание картофеля). Возбудитель этого опасного заболевания – Ralstonia solanacearum – недавно признана международными фитобактериологами второй по значимости из всех фитопатогенных бактерий, особенно в тропическом климате. В России она пока не встречается, но предприятиям, использующим импортный семенной материал, или размещенным в южных регионах, нужно быть начеку – это карантинный объект.
Первые проявления заболевания: листья увядают, затем приобретают бурый оттенок, скручиваются и отмирают. Сосуды стеблей окрашиваются в бурый цвет и при поперечном разрезе из них вытекают капли бактериального экссудата. Из глазков и места прикрепления клубня к столону также выделяется экссудат.
Зебра чип. Также пока отсутствует на территории нашей страны. Вызывается некультивируемой грамотрицательной альфапротеобактерией Candidatus Liberibacter solanacearum. В верхних частях зараженных растений наблюдается скручивание листьев, хлороз, укороченные междоузлия, надземные клубни. Клубни имеют стеклянные или коричневые прожилки, которые темнеют при жарке.
Заболевание приносит многомиллионные убытки картофелеводам Северной Америки, и хотя семенные клубни не являются основным источником инокулята, распространение зебра чип заметно повлияло на экспортный рынок картофеля стран континента.
Обыкновенная парша картофеля. Возбудителями являются грамположительные аэробные нитевидные спорообразующие бактерии из семейства Streptomycetaceae, рода актинобактерий. Инфекция попадает в клубни через чечевички, глазки, повреждения кожуры. Заболевание относится к наиболее распространенным, но довольно легко контролируется с помощью фунгицидов и орошения.
Кольцевая гниль картофеля. Вызывается Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus – грамположительной коринеформной аэроспорообразующей бактерией из семейства Microbacteriaceae порядка Actinomycetales.
Полевые симптомы на надземной части растений картофеля. Межжилковые промежутки листьев становятся светло-зелеными или бледно-желтыми. Затем листья начинают увядать и становятся слегка закрученными по краям. По мере прогрессирования болезни некроз распространяется по всей листовой пластине. Зараженные листья часто уменьшаются в размерах, а растения иногда отстают в росте или даже могут в конечном итоге погибнуть.
Симптомы на клубнях картофеля. На неповрежденных клубнях становятся заметны поверхностные трещины и темные пятна непосредственно под перидермой. Поверхность сильно зараженных клубней становится красновато-коричневой. Из увядших стеблей вблизи места прикрепления к столону иногда можно выдавливать млечный экссудат. Симптомы кольцевой гнили можно наблюдать, разрезав клубень продольно через пяточный конец, где клубень был прикреплен к столону. Если клубень осторожно отжать, из сосудов выходят столбики влажного материала. В случае тяжелой инфекции кожура отслаивается, и весь клубень в конечном итоге может загнить.
Более высокая частота проявлений симптомов болезни обнаруживается после периода хранения. В семенных клубнях в течение нескольких месяцев, в зависимости от условий хранения, развивается некроз сосудистого кольца, приобретающего кремово-желтый цвет и мягкую влажную текстуру. При разрезании и сжатии клубней выделяются капли бактериальной слизи.
Самостоятельно определить, что картофель поражен именно бактериальной гнилью, бывает непросто. Симптомы довольно вариабельны, их можно принять за признаки других болезней картофеля, таких как бурая гниль (Ralstonia solanacearum), фитофтороз (Phytophthora infestans), вертициллезное увядание (Verticillium alboatrum) или ризоктониоз (Thanatephorus cucumeris). Сходные проявления на растениях могут быть вызваны также старением или механическими повреждениями, являться последствиями засухи. К тому же типичные симптомы кольцевой гнили могут маскировать вторичные инфекции.
Полный текст статьи опубликован в журнале «Картофельная система» №1, 2025. Для заказа журнала отправьте заявку на почту: ks@agrotradesystem.ru или обратитесь к менеджерам Компании «Агротрейд»
