Фитофтороз картофеля — одно из тех заболеваний, что ежегодно причиняют вред картофелеводству Российской Федерации, особенно в регионах с повышенным выпадением осадков и низкими среднесуточными температурами. Оно вызывает преждевременную гибель растений и, как следствие, недобор урожая с последующими его потерями при хранении. По нашим данным, стеблевая форма фитофтороза встречается повсеместно и в большинстве случаев проявляется гораздо раньше, чем листовая.
Основная опасность фитофтороза заключается в пластичности и способности формировать покоящиеся структуры (ооспоры), сохраняющиеся длительное время. Кроме того, патоген способен продолжать свое развитие даже при очень низкой температуре (3°С) и влажности воздуха (60%).
Многие опытные сельхозпроизводители знают, что планирование первого применения фунгицидов и подбор препарата оказывают решающее влияние на эффективность защиты картофеля от фитофтороза. В зависимости от количества осадков с мая по середину июня первая обработка может потребоваться до смыкания ботвы или же значительно позже. Опрыскивания фунгицидами должны быть проведены за 5-7 дней до массового развития инфекции. Кроме того, для экономической эффективности использования препаратов важно, чтобы их выбор был скорректирован в зависимости от сорта, погодных условий и технологии выращивания. Система принятия решений и осмотр полей являются важными инструментами для своевременного применения фунгицидов.
Целью первой фунгицидной обработки является уменьшение распространения инфекции из клубней в стебель картофеля. На тяжелых почвах следует использовать препараты, содержащие системные действующие вещества (пропамокарб гидрохлорид, металаксил, мефеноксам).
Например, можно применить Метаксил. Если риск заражения от семенного картофеля высок (сохраняется высокая влажность почвы), необходимо использовать системный продукт также и для второй обработки. Из-за опасности формирования устойчивости к металаксилу, да и в целом к системным продуктам, необходимо чередование препаратов с разными по механизму действия веществами. Контактные препараты Талант, Кумир для первой обработки могут быть рекомендованы в случае сухих погодных условий и чистого семенного материала.
На этапе активного роста ботвы после обработки растение находится под защитой только 4-7 дней. При сильном развитии фитофтороза риск заражения листьев, которые недостаточно защищены, особенно высок. В этих условиях рекомендуется использовать системные фунгициды. Они проникают в листья и могут в определенной степени защищать новый прирост, также они эффективны, если гриб уже проник в ткань (защитное и лечебное действие). Но нужно учитывать, что эти препараты могут останавливать заболевание только в течение 24-48 часов после заражения даже при внесении в полной норме расхода. Если наблюдаются видимые признаки развития фитофтороза, то на этом этапе болезнь уже не может быть полностью остановлена.
Продукты, содержащие цимоксанил, — Ордан и Ордан МЦ — обладают лучшим лечебным действием («эффект остановки»). Поэтому они в большей степени подходят для лечебного опрыскивания спорообразующих пятен. Усилить эффект от обработки можно с помощью использования баковой смеси этих препаратов с фунгицидами контактной группы (флуазинам, манкоцеб) в полной норме расхода. Если погодные условия по-прежнему благоприятны для болезни, следует повторить опрыскивание через 4-6 дней. Недостатком цимоксанилсодержащих фунгицидов является более короткий эффективный период по сравнению с другими системными действующими веществами.
Как только интенсивный рост растений картофеля прекратился, начиная с периода цветения, при высоком и среднем давлении инфекции хорошего контроля фитофтороза можно достичь, вводя в систему защиты контактные препараты на основе таких действующих веществ как хлороталонил, флуазинам и др., например, препарат Талант.
В случае низкого давления фитофтороза, независимо от стадии развития картофеля, защита может быть обеспечена экономичными контактными фунгицидами на основе активных веществ (тирам, метирам, манкоцеб, сульфат меди трехосновный и т. д.). В отличие от флузинама и циазофамида, эти контактные действующие вещества также обладают высокой эффективностью против альтернариоза (Alternaria solani). Это важно при позднем созревании клубней, в периоды,когда часто чередуются высокие температуры и дождь.
Как только картофель перестает расти, а нижние листья начинают желтеть, необходимо защитить клубни от позднего заражения. Если наблюдается видимое заражение фитофторозом перед уборкой, рекомендуется применять фунгициды с антиспорулянтным днйстеием (флюазинам, мандипропамид).
Фитофтора производит споры до тех пор, пока существуют зеленые части картофеля. Через ветер, росу и капли они достигают почвы и там могут заражать клубни нового урожая в течение примерно трех недель. Наибольший риск заражения клубней возникает во время выкопки. Для заражения споры должны вступать в непосредственный контакт с клубнями, а поверхностные повреждения облегчают проникновение патогена. Чтобы обеспечить наилучшую защиту клубней, лучше всего за 21 день до выкопки применить фунгицид на основе флуазинама или мандипропамида, а примерно за две недели до уборки урожая — выполнить десикацию препаратом Суховей на основе диквата. Норма и кратность применения Суховея зависят от сорта и накопленной вегетативной массы, а также погодных условий.
Важное значение имеет качество обработки. Согласно экспериментам, для достижения максимальной эффективности фунгицида опрыскивание необходимо проводить с нормой расхода рабочего раствора 400 л/га. Только при слабой вегетативной массе (до закрытия яруса и после начала созревания) можно применять 300 л/га. Однако при сильном образовании листвы (основная фаза роста или сорта с сильно развитой листвой) рекомендуется норма 500 л/га.
