Ассоциация производителей картофеля Нортленд, представляющая интересы фермеров Миннесоты и Северной Дакоты, начала масштабную маркетинговую кампанию по перепозиционированию красного столового картофеля. На международной выставке Global Produce & Floral Show ассоциация намерена продемонстрировать уникальные качества этого «незаслуженно забытого рубина» продуктового мира. В рамках кампании «From soil to spotlight» («От почвы до spotlight») красный картофель преподносится не как обычный гарнир, а как звездный ингредиент с ярким вкусом и питательной ценностью, что подтверждается дегустациями прямо на стенде.
Несмотря на сложные погодные условия — более влажный сезон и, как следствие, более низкую завязываемость клубней по сравнению с прошлым годом — ассоциация уверена в качестве своего продукта. По словам исполнительного директора Гэри Шилдса, хотя урожайность, вероятно, будет ниже, сами условия выращивания в долине Ред-Ривер оставались в среднем хорошими. Кампания призвана не только увеличить продажи, но и вдохновить ритейлеров и потребителей по-новому взглянуть на красный картофель, подчеркивая его универсальность и привлекательность.
