Размер инвестиций в строительство превысил 8,2 млрд рублей.
Компания «Мираторг» объявила о запуске предприятия по производству, хранению и переработке плодоовощной продукции и картофеля в Плавском районе Тульской области. Напомним, соглашение о сотрудничестве по реализации данного инвестиционного проекта между правительством Тульской области и агрохолдингом «Мираторг» было подписано на Всероссийском инвестиционном форуме в Сочи в 2019 году.
Ввод в действие нового предприятия мощностью 100 000 тонн хранения позволит существенно увеличить поставки овощей в индивидуальной упаковке в торговые сети, а также эффективно дополняет вертикально интегрированную цепочку производства: выращенные овощи покрывают собственные нужды холдинга в ингредиентах для замороженных овощных смесей, полуфабрикатов и кулинарных блюд, а система безотходного производства позволяет переработать до 100% сырья на кормовые компоненты и удобрения.
Холдинг реализует проект на территории Плавского, Чернского и Щекинского районов Тульской области. Выращивание моркови, лука, свеклы, чеснока и картофеля происходит под поливом на площади более 3 300 га.
Хранение овощей происходит в 80 камерах в 6 корпусах. Это самое крупное и высокотехнологичное овощехранилище в России.
Переработка продукции осуществляется на линиях мойки, фасовки, чистки, бланшировки и заморозки на площади более 18, 4 тыс. м2. Производительность линий мойки составляет более 602 тыс. кг сырья в сутки, линий упаковки овощей – 231 тыс. кг сырья в сутки, линий переработки – 99,5 тыс. кг в сутки, линии бланшировки картофеля – 3 000 кг/час, и заморозки – 104 тыс. кг в сутки.
Ассортимент включает более 180 наименований: это мытые, резаные и бланшированные овощи, проходящие мойку, полировку, автоматическую сортировку и калибровку по размеру и качественной принадлежности к сорту. Многие технологии, примененные на производстве, инновационные и не имеют аналогов по масштабу внедрения в России, что позволят вывести категорию свежих овощей на качественно новый уровень.
Производство соответствует самым строгим требованиям в части санитарно-эпидемиологической и экологической безопасности. Компания инвестирует свыше 330 млн рублей в строительство высокоэффективных очистных сооружений.
Предприятие обеспечит рабочими местами 907 сотрудников.
