IndexBox опубликовал новый отчет «Анализ мирового рынка картофеля: прогноз, тенденции и аналитика». Сайт Potato News Today приводит краткий обзор ключевых выводов обзора, полный текст можно посмотреть на сайте IndexBox здесь.
В отчете говорится, что в 2019 году мировой рынок картофеля вырос на 6% до $140,5 млрд, причем рост отмечается третий год подряд после двух лет спада. Рыночная стоимость увеличилась в среднем на 3,0% в год с 2007 по 2019 год. За рассматриваемый период мировой рынок достиг рекордных максимумов в 2019 году и, как ожидается, сохранит рост в ближайшие годы.
Потребление по странам
В перечне стран с самым высоким объемом потребления картофеля в 2019 году лидирующие позиции заняли Китай (93 млн тонн), Индия (51 млн тонн) и Украина (23 млн тонн), совокупная доля которых в мировом потреблении составила 45%. За этими странами следовали Россия, США, Бангладеш, Германия, Польша, Нидерланды, Канада и Беларусь, на долю которых вместе приходилось еще 23%.
В стоимостном выражении лидировал только Китай ($52,3 млрд). Вторую позицию в рейтинге заняла Индия ($10,5 млрд). За ним последовали США.
Самые высокие показатели потребления картофеля на душу населения в 2019 году были отмечены в Беларуси (591 кг на человека), на Украине (521 кг на человека) и в Нидерландах (350 кг на человека).
Производство 2007-2019 гг.
В 2019 году объем производства картофеля во всем мире достиг 371 млн тонн, увеличившись на 2,1% по сравнению с предыдущим годом. Общий объем производства увеличился в среднем на 1,6% в годовом исчислении с 2007 по 2019 год; тенденция оставалась неизменной, с некоторыми заметными колебаниями в отдельные годы. Мировое производство достигло пика в 2019 году и, как ожидается, сохранит рост в ближайшие годы.
Производство по странам
Странами с самым высоким объемом производства картофеля в 2019 году были признаны Китай (93 млн тонн), Индия (51 млн тонн) и Украина (23 млн тонн), их совокупная доля в мировом производстве составила 45%. За этими странами следовали Россия, США, Бангладеш, Германия, Франция, Польша, Нидерланды, Канада и Беларусь, которые вместе составляли еще 25%.
Экспорт 2007-2019 гг.
В 2019 году объемы поставок картофеля за рубеж выросли на 4,9% до 15 млн тонн (рост отмечался четвертый год подряд после двухлетнего спада). С 2007 по 2019 год общий объем экспорта увеличился в среднем на 3,2% в годовом исчислении, однако в отдельные годы фиксировались некоторые заметные колебания.
В стоимостном выражении экспорт картофеля быстро вырос до $ 4,8 млрд (оценка IndexBox) в 2019 году. С 2007 по 2019 год общая стоимость экспорта увеличивалась в среднем на 2,8% в годовом исчислении, однако тренд указывал на некоторые заметные колебания, зафиксированные в течение всего анализируемого периода.
Экспорт по странам
В 2019 году основными экспортерами картофеля были Франция (3,5 млн тонн), Германия (1,9 млн тонн), Нидерланды (1,8 млн тонн), Бельгия (1 млн тонн) и Египет (0,7 млн тонн), на долю которых приходилось 60% общего объема экспорта.
