В большинстве регионов страны посадка картофеля — обыкновенное дело. И правда, что в этом особенного? По всей России распаханы поля в сотни гектаров, десятки хозяйств занимаются выращиванием овощей, но только не на Курилах.
Были на Итурупе колхозы и совхозы в советские времена, выращивали на продажу жителям капусту и свеклу. А вот картошкой плотно не занимались, это была «обязанность» самих курильчан, массово державших в те времена огороды и дачи. Ради справедливости стоит сказать, что лет пятьдесят назад были картофельные поля, но они не прижились. Затем, в неспокойные девяностые, сельхозпредприятия развалились, появились фермеры и владельцы пвриусадебных хозяйств, а их вектор деятельности повернулся в сторону животноводства. Остались небольшие огороды в частном секторе, а большинство курильчан привыкли покупать овощи в магазинах.
Некоторое время назад на Сахалине начался интенсивный подъем сельского хозяйства. Восстанавливались посевные площади под овощи, строились новые животноводческие комплексы и теплицы, а курильчане как завозили картошечку откуда угодно, так и продолжали завозить. Создавшееся положение решили исправить в ООО «Континент», владельцы и руководители которого сами выросли в сельской местности и не представляют своей жизни без собственных, выращенных под чутким присмотром овощей. Уже несколько лет они держат на своем предприятии небольшой огород и ферму.
Но это были малые объемы. Районная власть поддержала ООО «Континент».
Вот так и родилось фермерское хозяйство «Маяк» — желаниями и усилиями нескольких заинтересованных людей при поддержке районной администрации, а во главе его встал Александр Пиджаков, один из старейших сотрудников «Континента». «Континент» выступил и главным инвестором сельхозпредприятия — была закуплена техника: трактор, плуги, бороны, а также семена. Решили в первый год, помимо картофеля, высадить несколько тысяч корней рассады капусты. Семена завезли с Сахалина. Картофель сорта Зекура высшей категории, а капуста — осенняя, белокочанная, предназначенная для длительного хранения.
Полевые работы начали в мае, после того как сошёл снег и подсохла земля. На первое время решили распахать около трёх гектаров земли из более чем двадцати, находящихся в собственности у ООО «Континент» и сданных фермерскому хозяйству «Маяк» в аренду. Почвы в районе реки Саратовки, а именно там находятся картофельные и капустные поля, довольно сложные — распахивать их приходилось несколько раз, вдоль и поперек, затем боронить и снова перепахивать. А еще надо было убирать камни и стволы сухих деревьев, в большом количестве лежащих на всей территории, да не забывать оглядываться по сторонам — медведей в тех краях довольно много. Коллектив в «Маяке» небольшой — пять человек, — но это пока. С увеличением посевных площадей будет расти и он. Своими силами, даже с учетом наличия необходимой техники, с таким объемом работ по вспашке целины справиться было трудно. На помощь вновь пришёл инвестор, но в этот раз он помог не финансами, а людьми и дополнительной техникой.
31 мая практически впервые на Итурупе были высажены в грунт около 7 тонн семенного картофеля. На очереди — посадка капусты на поле в 0,3 гектара и рутинная работа по выращиванию урожая. Хорошо, что на Итурупе не замечены колорадский жук — гроза картофеля — и гусеницы и бабочки-вредители овощей. В этот год фермеры хотят обойтись без применения химии против вредителей и удобрений для улучшения почвы — решили вырастить экологически чистый продукт. Вполне возможно — и это на предприятии все прекрасно понимают — в будущем придется применять и то, и другое, земля истощается и без дополнительной поддержки уже не сможет давать хорошие урожаи. Осенью, после окончания всех полевых работ, решено отправить образцы грунта на анализы по составу почвы в специализированную лабораторию, чтобы точно знать, применять или нет на будущий год минеральные удобрения.
Половина урожая пойдет инвестору в счет погашения понесенных им затрат. А вторая половина будет реализована фермерами в районе. Предполагается, что в будущем будут заключены договоры с районной администрацией, и овощи с полей предприятия станут поставляться в столовые школ и детских садов и, конечно, реализовываться в розницу и оптом местному населению.
Источник: https://www.sakhalin.info
