Затяжные дожди осенью, а затем и в декабре привели к тому, что картофель в этих странах не был убран вовремя. Европейские фермеры планировали закончить уборку после прекращения дождей. Однако морозы нарушили их планы.
Ситуация, когда в Западной Европе картофель остается на полях после Рождества, наблюдается впервые за последние 25 лет. По прогнозам аграриев, прибыль от полученного урожая не сможет перекрыть затраты на уборку. Возможно, замороженные клубни будут использованы для переработки или как корм для животных.
В январе в Германии цены на продовольственный картофель могут повыситься на 25%, достигнув уровня 35-37 евро за центнер. Аналогичная ситуация сложилась в Нидерландах и Бельгии, где сельхозпроизводители также понесли серьезные потери из-за замерзшего урожая.
Глобальный картофельный рынок: перепроизводство в Европе и дефицит в Южном полушарии
Глобальный рынок картофеля демонстрирует резкие региональные контрасты. В то время как ключевые европейские производители, такие как Франция, Нидерланды и Польша,...
