Завершающийся 2019 год, в целом, был щедрым к российским картофелеводам: урожай собрали богатый. Впрочем, в каждом отдельном хозяйстве большой страны сезон и его итоги оценивают по-своему.
Сейчас мы выращиваем Крону, это хороший сорт, урожайный и вкусный. Но в текущих условиях нам потребуется другой — с более прочной кожурой, устойчивой к механическим повреждениям.
Егор Фещенко, главный агроном ООО «Сибирские просторы», Новосибирская обл.
120 га под картофелем
— Уборку картофеля завершили 15 сентября. Этот сезон в нашем регионе был не самым благоприятным по погодным условиям: май и июнь выдались очень сухими, а в июле и августе залило дождями. В результате собрали на 30% меньше, чем в прошлом году.
Средний показатель урожайности — 220 ц/га по столовому картофелю (уже несколько лет мы выращиваем два сорта: Зекура и Розара). Продавать начали с 15 августа, в этот момент цены в области были на уровне 12 руб./кг, сейчас реализуем по 8-8,5 руб./кг. В прошлом году в это же время цены были еще ниже.
Каких-то серьезных изменений на следующий сезон не планируем, чипсовые сорта в линейку вводить не будем (технологически это совсем другой уровень). Конечно, планы по открытию в области завода PepsiCo среди картофелеводов активно обсуждаются, многие хотят попробовать. Но реально, я думаю, сейчас только два-три хозяйства в состоянии справиться с этой задачей.
Валерий Кольцов, глава ИП ГКФХ Кольцов Валерий Геннадьевич, Республика Марий Эл
40 га под картофелем
— Картофель убрали, осталось немного капусты еще на полях (на 31 октября, — отред.). Урожаем доволен.
Летом были, конечно, погодные сложности: сначала жара, потом дожди, но идеально ни один сезон не проходит. В этом году посадки не страдали от болезней, проблемы в нашем хозяйстве были только на одном поле, где картофель был посажен после зерновых, подвергавшихся сильным гербицидным обработкам в прошлом году. На картофеле это отразилось не лучшим образом.
Но в целом мы получили отличные результаты, если не говорить о ценах. В начале осени перекупщики предлагали нам продавать картофель по 5 руб./кг, сейчас цены чуть выросли — до 6-7 руб./кг. И такое положение уже не первый год, заниматься картофелем хочется все меньше. Думаю, в следующем сезоне нам нужно будет вдвое сокращать площадь под эту культуру, отказываться от щадящей ручной уборки (убирать только комбайном) и менять сорт.
Антон Севастьяненко, генеральный директор ООО «Совхоз Проводник»,
ООО «Коломенские семена», Московская обл.
260 га под картофелем
— Сезон для нас завершается на уровне 2018 года. Он проходил сравнительно ровно, хотя в августе были моменты, когда мы всерьез опасались, что поля затопит. Учитывая такие погодные катаклизмы, думаю, все в нашем регионе вынуждены были прикладывать дополнительные усилия в борьбе с фитофторозом и побочными инфекциями.
Объемы валового сбора в этом году у нас ниже прошлогодних, хотя это связано в большей степени с тем, что предприятие «Совхоз Проводник», ранее занимавшееся в основном выращиванием столового картофеля, меняет профиль и будет специализироваться на семеноводстве: в том числе размножать материал категории супер-суперэлита, произведенный компанией «Коломенские семена».
Сейчас мы занимаемся подбором сортов, с которыми будем работать в новом сезоне. В нашу линейку традиционно входят достижения и отечественной селекции, и зарубежной. Пока это только столовые сорта. О сортах для переработки(например, для производства фри) тоже думаем, но выращивать такой семенной картофель сложнее, объем сбора получается меньше, а цена на продукт выше. При нынешнем развитии сектора переработки в России это не самое выгодное направление работы.
Столовый картофель продаем: крупный — по 12 руб./кг, средний — по 9-10 руб./кг. Но мы сотрудничаем с постоянными закупщиками, которые заинтересованы в приобретении продукта нашего качества. Картофель на мойку в данный момент не поставляем: цены на такой товар, на наш взгляд, слишком низкие.
Валерий Стрельников, глава ИП Стрельников В.И., Тюменская обл.
80 га под картофелем
— Год был обычным, без особых проблем с погодой. Картофеля собрали больше, чем в прошлом сезоне, но разница не слишком существенна. Урожайность — 130 ц/га. С другой стороны, рекорды и не были запланированы: сажали в этом году без удобрений, на них не хватило средств. Картофель в прошлом году в нашем регионе покупали по 5-6 руб./кг. Мы пытались дождаться хорошей цены, в результате часть урожая весной пришлось утилизировать. В этом году цены не выросли ни на копейку, спрос на картофель очень низкий.
Выращиваем уже несколько лет Розару. В следующем году посадим также Галу и Ред Скар- летт, семена уже приобрели. Возможно, еще добавим в линейку какой-нибудь ранний сорт, пока думаем над этим.
Василий Горбачев, исполнительный директор и главный агроном ООО «Красный Октябрь», Брянская обл.
1000 га под картофелем
— Очень недоволен этим сезоном и полученным урожаем. Все лето простояла засуха, в июне прошел всего один дождик, и это, конечно, сказалось на всех сортах, которые мы выращивали.
Клубней завязалось меньше, часть из них не смогла набрать массу: при сборе отмечался больший процент картофеля, не соответствующего стандарту. Более- менее показала себя Гала, но все равно это не тот результат, на который мы рассчитывали. К уборке дождей мы тоже не дождались, поэтому по итогам получили значительное число клубней с механическими повреждениями. С учетом требований, которые предъявляют торговые сети, работать сейчас очень сложно.
Про цены в регионе тоже трудно сказать что-то хорошее: в среднем от 6 до 9 руб./кг, в зависимости от качества партии.
Основные выводы, которые наше хозяйство сделало по итогам сезона: надо ставить полив! Мы давно об этом думали и, видимо, время пришло.
