Опытные кубанские дачники уже в феврале начинают закупку семенного картофеля, чтобы обеспечить себя посадочным материалом высшего качества до наступления весеннего ажиотажа. На юге России, где летняя жара наступает быстро, критически важно выбрать правильные сорта, способные отдать урожай до наступления экстремальных температур. В число фаворитов для Краснодарского края входят проверенные варианты: немецкий сорт «Гала» с желтой мякотью, голландский сверхранний «Коломба», надежная российская «Удача», а также хорошо зарекомендовавшие себя «Ред Скарлет» и легендарный «Невский», который при поливе отлично показывает себя на юге.
Чтобы добиться рекордных показателей в 5–6 кг с куста, недостаточно просто посадить хороший сорт — необходима системная работа. Агрономы-практики рекомендуют четыре ключевых шага: приобретение сертифицированных клубней в специализированных магазинах (уже зимой), выбор самого солнечного участка с рыхлой почвой (легкие земли Кубани для этого идеальны), своевременный полив в фазу бутонизации и цветения, а также минимум четырехкратное окучивание за сезон. Эта агротехника стимулирует образование дополнительных столонов и позволяет полностью раскрыть потенциал, заложенный селекционерами.
