Анастасия Боровкова, канд. с.-х. наук, менеджер по развитию агробизнеса, ООО «Омиа Урал»
Роман Семков, технический менеджер, ООО «Омиа Урал»
Тяжелые погодные условия лета 2021 не могли не сказаться на результатах сезона. По данным Союза участников рынка картофеля и овощей (Картофельный союз), урожай в России в этом году на 15-20% меньше прошлогоднего. Но проблема заключается не только в сокращении объемов сбора: во многих хозяйствах отмечают снижение товарного качества продукции. Крупного картофеля диаметром 55+ мм, который ранее составлял 80% от урожая, сейчас не более 50%. Реализовать продукцию, не соответствующую стандарту торговых сетей, сложнее, а доход от ее продажи меньше.
В создавшихся условиях любые методы увеличения выхода крупных клубней будут работать на повышение экономической эффективности картофелеводческих хозяйств, тем более что перечень приемов по регулированию этого показателя достаточно ограничен. Одно из возможных решений – обращать внимание на новые продукты, которые только выводятся на рынок России, включать их в технологию, повышая выход с
каждого гектара.
В критическом сезоне возделывания 2021 у нас была возможность оценить действие нового швейцарского препарата Омиа Кальциприлл – инновационного гранулированного мелиоранта-удобрения для почвы, изготовленного из микронизированного (тонко размолотого) порошка природного очищенного карбоната кальция. Препарат отличается высоким содержанием чистого кальция – 38%. Для растения он является удобрением, а для почвы – нормализатором кислотности, двойной эффект положительно сказывается на урожайности и структуре урожая картофеля.
Бытует мнение, что картофель не нуждается в известковании, что оно может отрицательно влиять на качество клубней и приводить к поражению их паршой обыкновенной. Картофель действительно относится к культурам, малочувствительным к кислотности почвы, и может расти в широком диапазоне рН, но наряду с морковью, столовой и сахарной свеклой, он крайне нуждается в достаточном содержании кальция и магния в почве. Вынос этих элементов с урожаем картофеля составляет: 3-4 кг Ca/т, 1,1 кг Mg/т. Вымывание кальция – от 50 до 350 кг/га в год.
Использование высокоочищенного и микронизированного препарата Омиа Кальциприлл в ООО «Мелагро» Владимирской области доказало его высокую эффективность. В опыте 400 кг/га препарата были внесены перед посадкой взразброс, далее проводилось фрезерование и посадка.
В таблице 1 показаны сравнительные результаты. Урожайность увеличилась на 7,5 т/га или 19,1%. Стоимость дополнительного урожая с лихвой покрыла затраты на применение препарата. Подчеркнем, что на данный момент приобретение Омиа Кальциприлл субсидируется государством по программе «Известкование почв» (компенсация затрат от 50%), что позволяет хозяйствам получить дополнительную выгоду.
Урожайность возросла за счет увеличенного получения крупной фракции. На рис. 1 и 2 показано, как Омиа Кальциприлл регулировал выход крупной фракции. Так, выход фракции 60 мм увеличился в два раза, фракции 50-60 мм – на 28,1%.
Почти вся корневая система (до 95%) размещается в пахотном горизонте, поэтому картофель требователен к плодородию почв и хорошо отзывается на агротехнику. Урожай и его качество напрямую зависят от созданных в гребне условий, вот почему в наших силах, рационально наполняя среду обитания культуры, получить максимальную агрономическую и экономическую эффективность производства.
