Специалисты Чистопольского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан провели обязательный профилактический визит на заводе по переработке и консервированию картофеля ООО «Чисто-Фри». В ходе мероприятия представители ведомства осмотрели ключевые производственные помещения, включая склад сырья, участок очистки и мойки картофеля, а также холодильные камеры для временного хранения готовой продукции. Особое внимание было уделено соблюдению принципов поточности технологического процесса, исключающих контакт сырой и готовой продукции, а также работе системы учета и хранения по принципу FIFO (первым пришел — первым ушел).
В рамках визита сотрудникам предприятия разъяснили актуальные требования к личной гигиене, производственному контролю, правилам маркировки пищевой продукции и ведению документации. Кроме того, специалисты Роспотребнадзора отобрали образцы готовой продукции для проведения лабораторных исследований. Анализ подтвердил, что продукция завода полностью соответствует всем установленным законодательством требованиям, что свидетельствует о высоком уровне организации производства и соблюдении стандартов качества на предприятии.
