Ученые из Института биоорганической химии рассказали о своих намерения устранить проблему мягкой гнили картофеля. Для этого овощ будут обрабатывать вирусами.
По предварительной информации, специалисты планируют обработать картофель бактериофагами, которые являются специальными вирусами, поражающими бактерии.
Таким образом, микроорганизмы, провоцирующие болезни плода, будут уничтожены. На данный момент эксперты уже сформировали первый набор вирусов, состоящий из 22 бактериофагов. В общей сумме они будут бороться приблизительно с 80% мягкой гнили российского картофеля. Уже в 2018 году научные эксперты проведут первые испытания на полученном для этого складе, на котором хранится несколько тысяч тонн корнеплода.
Источник: https://vistanews.ru/
