В федеральном аграрном ведомстве считают необходимым углубить работу по созданию новых отечественных сортов для производства чипсов и картофеля фри. На эту тему высказался директор департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ Роман Некрасов в ходе форума «Отечественная селекция на стыке времен: классические подходы и новейшие тренды».
По мнению чиновника, российским селекционерам нужно приложить больше усилий, чтобы повысить характеристики сортов ряда сельхозкультур, по которым наблюдается зависимость от зарубежных поставок. Власти призывают ученых и производителей активнее работать над импортозамещением по направлению селекции и семеноводства.
Ежегодный оборот в €10 млрд: опубликованы ключевые показатели европейской картофелеперерабатывающей отрасли
Согласно опубликованным данным Европейской ассоциации переработчиков картофеля (EUPPA), в 2025 году в ЕС будет переработано около 7,5 млн тонн картофеля....



