Совместное предприятие по глубокой переработке картофеля и последующему производству картофеля фри и картофельных оладий построят компании «Мираторг» и «Вкусно — и точка». Объем инвестиций составит 11,8 млрд рублей.
Соответствующее инвестиционное соглашение с руководителями компаний подписал Губернатор Орловской области Андрей Клычков на ПМЭФ-2023.
Ежегодный объем производства составит до 100 тыс. тонн готовой продукции. Продукция будет поставляться в рестораны «Вкусно — и точка», а также в другие сегменты рынка оказания услуг.
В качестве сырья для производства продукции будут использовать картофель специально отобранных сортов, выращенный агрохолдингом «Мираторг». Сырьевая база для переработки оценивается в 250 тыс. тонн картофеля в год.
Запуск предприятия намечен на II квартал 2025 года. Промышленная линия позволит выпускать несколько видов готовой продукции: картофель фри, картофельные дольки, картофельный брусок, хашбраун и другие виды продукции.
