Бизнесмен Равиль Насыров из Набережных Челнов планирует выращивать картофель и производить из собственного сырья картофель фри. Свой инвестиционный проект стоимостью 45 млн рублей он представил на суд жюри республиканского конкурса «Предприниматель года. Золотая сотня. Импортозамещение».
Официальное открытие нового завода должно состояться уже в октябре 2024-го. Его мощности рассчитаны на выпуск до 500 тонн замороженного картофеля фри ежегодно.
Европа ест меньше картофеля: как изменение привычек потребителей стимулирует автоматизацию сельского хозяйства
Изменение потребительских предпочтений в Европе, где всё популярнее становятся полуфабрикаты и готовые блюда, привело к устойчивому падению спроса на свежий...



