К концу октября сельхозтоваропроизводители региона убрали 4,6 тыс. га, что составляет 77% от плана. Аграрии собрали 120,3 тыс. тонн картофеля при урожайности 264 ц/га. По итогам года планируется собрать 138 тыс. тонн картофеля, основную часть урожая заложат на хранение. На сегодняшний день в картофелехранилища отправили 41,3 тыс. тонн клубней.
Одним из передовых округов в развитии картофелеводства края является Предгорный. На делянках местных крестьянских (фермерских) хозяйств закладываются опыты, в которых задействованы новые сорта семенного картофеля отечественной селекции. Замещение импорта семенного материала перспективным российским должно произойти в срок до 2025 года, это одна из задач местного овощеводства на ближайшие годы.
Помимо этого, летом 2021 года в Предгорье опробовали и технологию выращивания летних посадок картофеля с применением капельного орошения.
Для проведения эксперимента на полях К(Ф)Х Сергея Мернова из поселка Ясная Поляна 30 июня были произведены посадки культуры. В настоящий момент уже получен первый результат – улучшилось качество картофеля, получены более крупные клубни. Пока убрано 1,5 га сорта Коломба, получено 45 тонн картофеля, уборка сорта более позднего срока созревания – Пикассо – намечена на ноябрь.
В 2021 году ставропольские овощеводы получили 117,9 млн рублей в рамках субсидии на оказание несвязанной поддержки сельхозтоваропроизводителям в области развития производства семенного картофеля и овощей открытого грунта. Общая субсидированная площадь составила 6,1 тыс. га при ставке субсидии 28,7 тыс. рублей на гектар. Благодаря этим мерам поддержки удалось компенсировать до 54% затрат ставропольских аграриев.