На текущей неделе на Украине выросли цены на морковь, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам ключевых игроков рынка, рост цен на морковь обусловлен активизацией торгово-закупочной деятельности, поскольку оптовые компании и розничные сети приступили к формированию запасов на период новогодних праздников.
Сегодня фермеры в основных производственных регионах отгружают качественную морковь по $0,22-0,29/кг, а это в среднем на 17% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Большинство хозяйств приостановили продажи в ожидании еще большего роста цен и заложили основной объем моркови в хранилища. К реализации они предлагают только излишки, в результате чего предложение на рынке несколько сократилось, что в свою очередь также способствовало росту отпускных цен.
На данный момент цена на качественную морковь на Украине уже в среднем в 2,2 раза выше, чем год назад. Но, по словам участников рынка, тенденция роста цен может быть временным явлением. Дальнейшее удорожание может мотивировать фермеров начать распродажу моркови из хранилищ, что приведет к увеличению поставок и снижению отпускных цен.
