По сведениям американской некоммерческой организации Plastic Oceans International, ежегодно в океан сбрасывается более 10 миллионов тонн пластика. По данным National Geographic, на разложение пластика может потребоваться более 400 лет. С середины 1900-х годов в мире было произведено 8,3 миллиарда метрических тонн пластика. Как утилизировать такое количество пластиковых отходов? Этот вопрос годами ставил ученых в тупик.
Компания BioLogiQ, с момента своего основания в 2011 году, работала над созданием экологически чистых пластиковых изделий из возобновляемых материалов. «[…] Мы начали производить пластик из отходов картофеля, в частности из крахмала», — недавно заявил генеральный директор BioLogiQ Стивен Шерман в интервью Idaho Statesman.
Традиционные пластики состоят из полимеров — веществ, состоящих из многократно повторяющихся крупных молекул, таких как полиэтилен и полистирол. Эти полимеры могут разлагаться сотни лет.
BioLogiQ внедряет свою собственную «технологию iQ», предусматривающую использование при производстве пластика в качестве добавок таких веществ, как картофельный и кукурузный крахмал или глицерин природного происхождения, полученный из растительных масел и животных жиров.
Полученный пластик разлагается быстрее, потому что микроорганизмам гораздо легче расщеплять такие вещества, как крахмал и глицерин.
