Засуха и аномальная жара приведут к худшему за последние годы урожаю картофеля, сообщает международное информационное агентство Reuters.
Небольшой и низкокачественный урожай может привести к росту цен на картофель фри. Производители борются с увеличением себестоимости, а потребители — с инфляцией продуктов питания.
Картофель, являющийся основным продуктом для домашних хозяйств, купленный в свежем виде или в виде готовых продуктов, таких как картофель фри или чипсы, входит в число сельхозкультур, которые в этом году пострадали от рекордных температур и самой сильной засухи в Европе за 500 лет.
По мнению аналитиков World Potato Markets, засушливые условия в Германии, Франции, Нидерландах и Бельгии — северо-западном поясе, на который приходится большая часть производства картофеля в Европейском союзе, — могут привести к снижению производства в ЕС до самого низкого уровня за всю историю наблюдений, ниже, чем в аналогичном засушливом 2018 году.
Стремительный рост цен на энергоносители и продукты питания спровоцировал резкий рост инфляции, которая в зоне евро достигла 9%, уровня, невиданного за полвека.
