Результаты проведенного Картофельным Союзом мониторинга показали, что на конец августа 2023 года средняя цена продукции нового урожая составила 19 руб./кг. То есть в этот период клубни стоили на 27% дешевле, чем месяцем ранее, и почти вдвое меньше, чем в 2022-м (36 руб./кг). Речь идет о немытом картофеле, который поставляется в торговые сети расфасованным в сетки по 25 кг.
Основной причиной резкого снижения стоимости второго хлеба эксперты называют высокий урожай культуры в нашей стране. По их прогнозам, цены стабилизируются к концу уборочных работ. Уже в октябре сельхозпроизводители закончат реализацию излишков товара, а остальное отправят на хранение.
Грамотная организация хранения картофеля предотвращает развитие болезней
Специалисты лаборатории болезней картофеля ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений» успешно завершили очередной эксперимент.В течение осеннего, зимнего и весеннего периодов...