Группа российских специалистов, представляющих предприятия, работающие на отечественном рынке картофеля и овощей, в конце октября отправилась в ознакомительную поездку по Китаю. Путешествие было организовано журналом «Картофельная система» и ГК «Агротрейд» при поддержке портала POTATOES NEWS. В первый день участники программы посетили крупнейшей центр семеноводства в Китае (Xisen Potato Industrial Group Company Limited), увидели и попробовали продукты переработки картофеля, оценили идею производства печенья, спагетти из картофеля.
Переработка топинамбура открывает новые экспортные возможности
В Липецкой области собрали весенний урожай топинамбура. После его переработки готовая продукция отправляется на реализацию по всей России: от Владивостока до Санкт-Петербурга....