В Нижней Саксонии (Германия) сложилась парадоксальная ситуация: фермеры массово отказываются от уборки урожая картофеля, оставляя его гнить на полях. Причиной этому стало резкое падение рыночных цен, вызванное значительным перепроизводством. Как поясняют эксперты из Аграрного союза Гифхорна, многие фермеры в этом году переключились на выращивание картофеля, посчитав эту культуру более выгодной, что привело к насыщению рынка. При этом спрос остался статичным, а отсутствие крупных событий, таких как Чемпионата Европы по футболу, который обычно стимулирует продажи картофельных продуктов, усугубило ситуацию.
В результате цена на картофель упала настолько, что затраты на его уборку и логистику превысили потенциальную выручку от продажи, сделав урожай экономически нецелесообразным. Часть неубранного урожая, вероятно, будет направлена в биогазовые установки, однако компенсация за это является символической. Эксперты называют сложившуюся ситуацию «рукотворной проблемой», напрямую связанной с просчетами в планировании посевных площадей и конъюнктуры рынка.
