Американский производитель EarthFresh объявил о национальном запуске эксклюзивной линейки картофеля Butter, которая включает три сорта: Butter Gold, Butter Red и Butter Russet. Особенностью этих сортов является маслянистая текстура мякоти, которая не требует добавления сливочного масла при приготовлении. Компания потратила более десяти лет на исследования и разработки, чтобы создать продукт, который, по данным исследований IMI International, 85% потребителей готовы приобрести. Каждый сорт прошел всесторонний сенсорный анализ с оценкой по 100-балльной шкале, что гарантирует исключительное качество и вкус.
Успех линейки подтвердился во время тестовых продаж на отдельных рынках США, где картофель быстро раскупался и вызвал ажиотаж. В партнерстве с известным шеф-поваром Янном Нури были разработаны рецепты, раскрывающие кулинарный потенциал каждого сорта. Теперь продукция доступна по всей стране в экологичной упаковке по 5 и 10 фунтов, что знаменует важную веху в стратегии компании по выходу на рынок премиум-овощей.
