Крупнейшее ежегодное мероприятие картофельной отрасли Северной Америки, Potato Expo 2026, пройдет с 6 по 8 января в конгресс-центре Gaylord Texan в Далласе. Организатором выступает Национальный картофельный совет (NPC), который соберет представителей всей производственно-сбытовой цепочки — от фермеров до переработчиков и поставщиков технологий. В программе заявлено более 30 образовательных сессий и выставка с участием 180 экспонентов, которая займет площадь свыше 100 000 квадратных футов, что делает мероприятие ключевой площадкой для установления деловых связей и планирования на новый год.
Особое внимание в программе экспо уделяется инновациям и защите интересов отрасли на государственном уровне. Среди наиболее актуальных тем — сессия о применении анализа ДНК почвы, РНК тканей и искусственного интеллекта в картофелеводстве. Также запланирована прямая запись подкаста Eye on Potatoes с обсуждением вопросов лоббирования интересов производителей на федеральном уровне. Мероприятие традиционно служит площадкой для координации действий между национальными и региональными ассоциациями, включая Potatoes USA, United Potato Growers of America и Potato Sustainability Alliance.
